Introducción; Dimensiones - Fiorenzato F5 Manuel D'instructions

INTRODUCCIÓN
Realizar un café es un arte y para aprender a fondo sus secretos es necesario respetar algunas reglas
precisas . En efecto, la fórmula para conseguir una perfecta taza de café expreso es en efecto, muy
articulada y la parte desarrollada por el equipo es de extrema importancia . Para un buen resultado
y una calidad indiscutible es necesario combinar tres elementos:
• Una mezcla de buena calidad .
• El uso apropiado de los instrumentos disponibles .
• La habilidad y profesionalidad de quien la prepara . Contrariamente a lo que se cree, para disfrutar
de un buen café, no basta solo una buena mezcla .
La experiencia y la habilidad de quien lo prepara para respetar los procedimientos correctos de prepara-
ción de la bebida y el empleo de los equipos apropiados, contribuyen de manera determinante a crear
una pequeña obra maestra . Por eso los profesionales dan mucha importancia a la máquina expreso y
al dosifi cador, conocer estos instrumentos, mantenerlos en perfecta efi ciencia y utilizarlos al máximo
de sus posibilidades es una habilidad que tienen los profesionales del café . La calidad de un buen café
depende de una serie de operaciones entre las que la molienda juega un papel importante . Por consi-
guiente, el Molino de cafè por lo café representa para el operador uno de los instrumentos básicos, cuya
estructura tiene responder a determinar características que son: robustez, resistencia y funcionalidad .

DIMENSIONES

F5
Peso: 14 kg
23 cm
F5D
Peso: 14 kg
23 cm
F6
20,5 cm
Peso: 17 kg
27 cm
F6D
20,5 cm
Peso: 17 kg
27 cm
20,5 cm
23 cm 27 cm
20,5 cm
23 cm 27 cm
31
F63K-F71K
Peso: 22 kg
23 cm
F71DK
Peso: 22 kg
23 cm
20,5 cm
27 cm
20,5 cm
27 cm