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Utilitatiol du four
multifonctions
- le symbole
- le symbole
En plaçant le bouton sur une de ces 5 positions, la lampe du four est toujours
allumée, ce qui indique que le four est sous tension.
En associant le commutateur 5+0 au thermostat à gaz, les résistances sont
désenclenchées ; seules les lumières du four et la ventilation tangentielle
fonctionnent. Il est possible d'utiliser le ventilateur du four en sélectionnant une des
fonctions suivantes sur le commutateur 5+0 :
Pour le fonctionnement du four à gaz sur les cuisinières Hybride/Dual Energy, voir le
paragraphe d'utilisation relatif au four à gaz.
Au terme de l'utilisation du four à gaz, éteindre le tout en remettant le bouton
thermostat gaz et le bouton commutateur 5+0 sur la position « 0 » (zéro).
Fig 25 f
Avant d'utiliser les fours pour la première fois :
Retirer tous les emballages et les accessoires à l'intérieur des fours.
Chauffer les fours à 200 °C pendant ½ heure pour brûler les résidus de fabrication.
Le programmateur automatique doit être réglé en mode Manuel pour la cuisson
ordinaire.
Le four ne fonctionne pas lorsqu'il est réglé en mode Automatique. Voir pages 29-
Comment utiliser les fours :
1 Tourner le sélecteur de mode de cuisson (Fig. 27°-27b-27c-27d ) dans le
sens des aiguilles d'une montre jusqu'au mode de cuisson désiré.
Le voyant orange s'allume pour indiquer que l'élément est allumé.
2 Tourner le sélecteur de température (Fig. 28°-28b-28c-28d-28e) dans le sens
des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant orange
s'éteint lorsque le four a atteint la bonne température et est prêt à l'emploi. Il est
normal que ce voyant s'allume et s'éteigne durant la cuisson car les éléments
maintiennent la température.
3 Pour éteindre le four, tourner les sélecteurs mode de cuisson et température
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre sur •.
La cuisson peut générer de la vapeur. Par précaution, toujours ouvrir la porte en
deux temps. D'abord, ouvrir partiellement la porte de 100 mm pendant quelques
secondes pour permettre à la vapeur de s'échapper, puis ouvrir complètement la
porte. Éloigner le visage et la tête de la porte à l'ouverture du four.
Ne jamais recouvrir l'intérieur du four avec du papier aluminium pour éviter toute
surchauffe et tout dommage à l'émail. Ne jamais cuire les aliments sur le plancher
du four. Toujours disposer les plats et les plateaux sur une grille du four. Ne jamais
laisser la poêle grill ou d'autres plats sur le plancher du four pour éviter tout
dommage au four.
signale l'enclenchement de la résistance du grill de 2500 W ;
signale l'enclenchement du motoventilateur.
Fig 25 g
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