Table des Matières
Publicité
Liens rapides
Publicité
Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour Bertazzoni PROF366GASXT
Sommaire des Matières pour Bertazzoni PROF366GASXT
- Page 1 BERTAZZONI MANUEL D'UTILISATION MODÈLE À GAZ 3100291 WWW.BERTAZZONI.COM...
-
Page 2: Le Mot Du Président
Le présent manuel vous aidera à utiliser et à entretenir de la manière la plus sûre et effi cace le produit Bertazzoni dont vous avez fait l’achat, de sorte qu’il puisse vous apporter la plus grande satisfaction lors des années à venir. -
Page 3: Table Des Matières
Ventilateur de refroidissement __________________________________________________ Dispositif de sécurité d'arrêt du gaz – thermocouple _______________________________ Préchauff age du four _________________________________________________________ NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIÈRE BERTAZZONI _________________________________ ENTRETIEN COURANT _________________________________________________________ Remplacement des ampoules du four ___________________________________________ Nettoyage de l'intérieur de la porte vitrée _________________________________________ RÉSOLUTION DES PROBLÈMES... -
Page 4: Avertissements
/ Avertissements AVERTISSEMENTS Les avertissements et les consignes de sécurité tenter de régler, réparer, réviser ou remplacer un composant de l'appareil à moins que le présent contenus dans ce manuel ne couvrent pas toutes manuel ne le recommande spécifi quement. les situations et conditions susceptibles de Toute autre intervention doit être réalisée par survenir. -
Page 5: Sécurité En Cuisine
/ Avertissements s'enfl ammer et entraîner des brûlures. Sécurité en cuisine • • TOUJOURS mettre en place les grilles du Une fois la cuisinière installée conformément aux four aux niveaux souhaités pendant que le instructions d'installation, il est important de veiller à four est froid. -
Page 6: Surfaces De Cuisson À Induction
/ Avertissements Surfaces de cuisson à induction Sécurité lors du nettoyage • • Les surfaces supérieures ou adjacentes à la Éteindre l'appareil et attendre que toutes ses cuisinière pourraient être suffi samment chaudes parties aient refroidi avant de les toucher ou et causer des brûlures. - Page 7 / Avertissements Avertissement ! Ne jamais couvrir les orifi ces, fentes ou passages du fond de four, ni une grille entière avec des matériaux tels que des feuilles d'aluminium. Cela bloque la circulation de l'air dans le four et peut entraîner un empoisonnement au monoxyde de carbone.
-
Page 8: Surface De Cuisson Et Boutons
/ Surface de cuisson et boutons SURFACE DE CUISSON ET BOUTONS Élément chauff ant Sélecteur des fonctions du four Thermostat four Brûleur avant gauche Brûleur arrière gauche Brûleur avant droit Brûleur arrière droit Élément chauff ant Sélecteur des fonctions du four Thermostat four Brûleur avant gauche Brûleur arrière gauche... -
Page 9: Surface De Cuisson Au Gaz
/ Surface de cuisson au gaz SURFACE DE CUISSON AU GAZ CHAPEAUX ET GRILLES DES BRÛLEURS La hauteur correcte de la fl amme dépend : • de la taille et du matériau du récipient de Les brûleurs et les chapeaux des brûleurs doivent cuisson utilisé. -
Page 10: Utilisation Du Brûleur À Forte Puissance
/ Surface de cuisson au gaz UTILISATION DU BRÛLEUR À FORTE DISPOSITIF DE SÉCURITÉ D'ARRÊT DU GAZ – PUISSANCE THERMOCOUPLE Pour plus de polyvalence, le double brûleur à forte Un dispositif d'arrêt du gaz (thermocouple) sur puissance peut être utilisé comme simple brûleur chaque brûleur fait offi... -
Page 11: Grill Électrique
/ Grill électrique GRILL ÉLECTRIQUE Uniquement disponible en modèle de 48’’ l'huile sur toute la surface du grill. • Tourner le bouton de réglage sur la position Le grill électrique en acier inoxydable est fabriqué maximum. • avec de l'acier inoxydable 3/16 pouces, idéal pour Éteindre le grill dès que l'huile commence à... -
Page 12: Four À Gaz Principal
/ Four à gaz principal FOUR À GAZ PRINCIPAL Avertissement ! quelques secondes lorsque le brûleur est allumé, avant que le bouton ne soit relâché. Ne pas utiliser le four à gaz en cas de coupure d'électricité. En cas de coupure d'électricité, PRÉCHAUFFAGE DU FOUR mettre les boutons de réglage du four/grill sur Le plus souvent, les temps de cuisson indiqués... -
Page 13: Fonctions Spéciales
/ Four à gaz principal Cuisson par convection est allumée. Si aucune fl amme n'est visible, répéter la procédure. Chaleur produite par le brûleur du four et mouvement Le mode de cuisson au grill est effi cace avec les de convection de l'air provoqué par le ventilateur. aliments placés sur les niveaux supérieurs. -
Page 14: Obtenir Les Meilleurs Résultats
/ Four à gaz principal OBTENIR LES MEILLEURS RÉSULTATS utiliser récipients métalliques anti- • adhérents/anodisés ou polis. Réduire autant que possible le nombre • Pour des croûtes foncées et croustillantes, utiliser d'ouvertures et de fermetures de la porte du des récipients foncés non-adhérents/anodisés ou four pendant son utilisation. -
Page 15: Recommandations Pour La Cuisson Au Grill
/ Four à gaz principal RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON AU GRILL Aliment Sélecteur de réglage Temps de cuisson Instructions spéciales de la température approximatif et astuces BŒUF Température fi xe 500°F 15 à 20 minutes Passer au grill jusqu'à ce que le Steaks hachés de bœuf, épaisseur ½”... -
Page 16: Indicateur De Température Du Four
/ Four à gaz principal INDICATEUR DE TEMPÉRATURE DU FOUR La cuisinière est équipée d'un dispositif indiquant la température au centre du four. Celui-ci permet de vérifi er la température dans le four et d'ajuster précisément les températures de cuisson. Lorsque le four est allumé, le brûleur commence par fonctionner au maximum et l'indicateur de température se déplace vers la température défi... -
Page 17: Four À Gaz Auxiliaire
/ Four à gaz auxiliaire FOUR À GAZ AUXILIAIRE Uniquement disponible en modèle de 48’’ DISPOSITIF DE SÉCURITÉ D'ARRÊT DU GAZ – THERMOCOUPLE Avertissement ! Un dispositif d'arrêt du gaz (thermocouple) sur chaque Ne pas utiliser le four à gaz en cas de coupure brûleur fait offi... -
Page 18: Nettoyage De Votre Cuisinière Bertazzoni
/ Nettoyage de votre cuisinière Bertazzoni NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIÈRE BERTAZZONI Risque de brûlure Nettoyage du lèchefrite S'assurer que les éléments chauff ants sont éteints Nettoyer avec un produit nettoyant et de l'eau et ont complètement refroidi avant d'eff ectuer chaude. -
Page 19: Entretien Courant
/ Entretien courant ENTRETIEN COURANT Ces opérations simples peuvent être réalisées par l'utilisateur de la cuisinière. Pour toute opération plus complexe, nous recommandons l'intervention d'un technicien de maintenance formé. Veuillez appeler notre Service d'assistance pour trouver les techniciens de maintenance proches de chez vous : ENGLISH 866 905 0010 est situé... -
Page 20: Nettoyage De L'intérieur De La Porte Vitrée
/ Entretien courant NETTOYAGE DE L'INTÉRIEUR DE LA PORTE VITRÉE Les panneaux intérieurs de la porte vitrée peuvent être aisément retirés pour être nettoyés. Il n'est pas nécessaire de démonter la porte pour nettoyer la vitre en verre. La vitre peut être nettoyée directement ou retirée. -
Page 21: Résolution Des Problèmes
Les aliments cuisent trop vite Veuillez vous inscrire sur notre site Internet Le mode de cuisson par convection est-il utilisé ? www.bertazzoni.com pour valider la garantie de Lors de l'utilisation d'un mode de cuisson au four votre nouveau produit et nous permettre de vous par convection, il est recommandé... -
Page 22: Garantie Limitée De Deux Ans
/ Garantie limitée de deux ans GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS La garantie fournie par Bertazzoni Spa dans ce Les dommages ou réparations eff ectués afi n de document s'applique exclusivement aux appareils corriger une réparation réalisée par une société non et accessoires Bertazzoni vendus neufs au autorisée ou utilisation de composants non autorisés.