Table des Matières
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1. Transport
La machine à glace italienne ne doit être transportée qu'en position debout, sinon les
conduites de refroidissement en cuivre peuvent être endommagées. La machine doit dans
tous les cas rester droite et au maximum positionnée à 45°C. Pour le transport, utilisez des
sangles. Après avoir transporté l'appareil, la machine doit rester immobile, de sorte que les
fluides frigorifiques puissent retrouver leur stabilité.
2. Installation
La machine doit être installée dans un endroit sec et exempt de poussières. La température
ambiante peut être comprise entre 5 ° C et 40 ° C. Il faut éviter d'installer la machine à crème
glacée en plein soleil sans protection. Vous pouvez protéger votre machine du soleil en la
plaçant sous un parasol ou une marquise.
La machine doit être positionnée à plus de 50 cm de tout objet voisin. Les grilles d'aération
doivent rester libres pour permettre le refroidissement par air. Si la tablette fournie avec la
machine est montée à gauche, assurez-vous que la table ne couvre pas les grilles de
ventilation.
La machine ne doit pas être raccordée à une multi-prise. Il faut également éviter les
rallonges. Si vous devez néanmoins utiliser une rallonge, il faut utiliser une rallonge de
grande qualité et installer si nécessaire une mise à la terre supplémentaire ( 22 image 1). La
prise de courant sur laquelle la machine est branchée doit être est protégé par un disjoncteur
magnetothermique de 16 ampères minimum.
3. Caractéristiques techniques
Alimentati
Modèle
on
électrique
A-R
230 V
50 Hz
XL-R
230 V
50 Hz
XXL-R
230 V
50 Hz
XXXL-R
380/400 V
50 Hz
Table 1
Remarque: La production a été mesurée à une température ambiante de 25 ° C. Ingrédients
ont été testés à 7 ° C. La production a été mesurée à 60-70 g / glace.
Puissan
Type de
Puissance
ce en
gaz
/ heure
Kw
2,0
R404A
12
～
17
～
2,0
R404A
12
～
R134A
17
～
2,6
R404A
20
～
R134A
28
～
3,5
R404A
20
～
R134A
28
～
Production /
Poids net
heure
en kg
108
1 8 kg
200
～
3 00
2 8 l
143
1 8 kg
200
3 00
～
2 8 l
160
2 5 kg
330
4 20
～
3 6 l
235
2 5 kg
333
4 17
～
3 6 l
3
Dimensions
L x P x H
518 × 745 × 930
518 × 745 × 1.425
518 × 745 × 1.425
900 × 700 × 1.640
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