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8.4. Stabilité
La machine à glace doit être installée sur un terrain stable de sorte qu'elle ne puisse pas
rouler. Appuyez sur les freins sur les roulettes. La figure 22 montre les 2 roulettes, le frein
n'est pas appliqué sur la roulette de gauche.
Image 22
8.5. Manuel d'utilisation
Les différents opérateurs qui doivent se servir de la machine doivent être formés à son
utilisation. Merci de garder le manuel d'utilisation accessible aux différents opérateurs.
8.6. Mise en marche de la machine
La machine ne doit jamais être mise en marche sans suffisamment de mix à crème glacée
dans les bacs. Voir 8.9. Fonctionnement sans mix à glace. Après avoir rempi mes 2 bacs de
mix à crème glacée, appuyez sur le bouton [AUTO/SET], la machine se met en marche.
Image 23
Les compresseurs se mettent en route.
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