Table Des Matières - ARTEIS SOFTI XL-R Manuel

Sommaire
1. Transport ................................................................................................................................ 3
2. Installation .............................................................................................................................. 3
3. Caractéristiques techniques ................................................................................................... 3
4. Vue éclatée ............................................................................................................................ 4
5. Touches et Fonctions .............................................................................................................. 5
5.1. Bouton [AUTO/SET] ......................................................................................................... 5
5.1.1. Mise en marche......................................................................................................... 5
5.1.2. Programmation.......................................................................................................... 6
5.2. Bouton [WASH (+)]........................................................................................................... 7
5.2.1. Fonction lavage automatique.................................................................................... 7
5.2.2. Augmenter la dureté de la crème glacée et la température des bacs ...................... 7
5.3. Bouton [KEEP FRESH (-)] .................................................................................................. 7
5.3.1. Fonction nuit ............................................................................................................. 8
5.3.2. Diminuer la dureté de la crème glacée et la température des bacs ......................... 8
5.4. Bouton [STOP].................................................................................................................. 8
6. Programmation et réglages .................................................................................................... 8
6.1. Réglage de la dureté de la crème glacée ......................................................................... 8
6.2. Réglage du compteur de crème glacée............................................................................ 9
6.3. Réglage de la température des bacs.............................................................................. 10
6.4. Mémorisation de des données ...................................................................................... 10
7. Préparation du mix à crème glacée...................................................................................... 11
8. Mise en service et sécurité................................................................................................... 12
8.1. Précaution et inspection visuelle................................................................................... 12
8.2. Mise à la terre ................................................................................................................ 13
8.3. Froid ventilé ................................................................................................................... 13
8.4. Stabilité .......................................................................................................................... 14
8.5. Installation ..................................................................................................................... 14
8.6. Mise en marche de la machine à crème glacée............................................................. 14
8.7. Eteindre la machine à crème glacée .............................................................................. 15
8.8. Mise en marche sans mix à crème glacée ..................................................................... 15
9. Fonction nuit ........................................................................................................................ 15
10. Nettoyage ........................................................................................................................... 15
10.1. Nettoyage préalable avec bouton [WASH (+)] ............................................................. 16
10.2. Démontage du bloc de décharge................................................................................. 16
10.3. Nettoyage du bloc de décharge ................................................................................... 17
10.4. Nettoyage et graissage des joints ................................................................................ 18
10.5. Montage du bloc de décharge ..................................................................................... 19
11. Montage de la marquise..................................................................................................... 20
12. Montage de la table ........................................................................................................... 23
13. Montage du porte-cône ..................................................................................................... 24
14. Dépannage.......................................................................................................................... 25
15. Codes d'erreur .................................................................................................................... 27
16. Précaution et mise en garde............................................................................................... 27
17. Marquage CE et DIN EN ISO 9001:2000 ............................................................................. 28
18. Notes .................................................................................................................................. 28
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