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5.5. Adjusting the Stop of the Upper Blade
The lower stop of the adjustment of the upper
blade is already fixed by delivery.
After a long time using the machine, when work-
ing by certain temperatures, or after changing
the blade it is better to re-adjust the lower stop :
Move the upper blade carrier (14) in the
1.
middle position of the lower blade.
Loosen the knurled knob (11) and hold the
2.
knob (10) at the same time.
Rotate the knob (10) in the anti-clockwise
3.
direction until reach the stop (pointer (13) in
position "16").
Loosen the cylinder screw (16).
4.
Move the knob (10) in the clockwise direction
5.
until the upper and lower blades gently touch
without overlapping.
6.
Tighten the knurled knob (11).
7.
Swing the strut (17) in the clockwise direc-
tion until you reach the stop and tighten the
cylinder screw (16). This adjustment locks the
upper blade in place to prevent it from moving
out of adjustment.
5.. Check the Blade Setting
When putting the MAESTRO 3E into operation
following a change of location or a replacement
of the blades, it is advantageous to check the
setting of the blades to each other. In order to
carry out this procedure, a dial gauge assembly
(part no. 8970208) is available as an option.
Move the blade carrier (9) to a position in the
1.
middle of the frame.
2.
Mount the dial gauge assembly onto the
blade carrier by locating the knurled headed
screw (20) in the strut (22) of the gauge into
the threaded hole (18) in the blade carrier.
Ensure that the pin (21) on the underside of
the strut locates into the hole (19) provided in
the blade carrier. Tighten the knurled screw.
5.5. Réglage de la course de blocage
du couteaux supérieur
La limite inférieur de la course du couteau
supérieur est déjà réglée lors de la livraison de
la machine. Après une utilisation prolongée, lors
d'écarts de température importants ou après le
remplacement d'un couteau, il est utile de re-
régler la limite inférieur de la course du couteau
supérieur :
Pousser le support du couteau supérieur (14)
1.
jusqu'au milieu du couteau inférieur.
Dévisser l'écrou (11) en maintenant la vis de
2.
réglage (10).
Tourner la vis de réglage (10) dans le sens
3.
inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
qu'il se bloque (l'aiguille (13) indique «16»).
Desserrer la vis de maintien (16).
4.
Tourner la vis de réglage (10) dans le sens
5.
des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le
couteau supérieur entre en contact avec le
couteau inférieur, ils doivent se frôler, ils ne
doivent pas se bloquer.
6.
Revisser l'écrou (11).
7.
Faire pivoter le levier (17) dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'au blocage et
resserrer la vis de maintien (16).
Ce réglage permet de limiter la course du
couteau supérieur vers la bas et d'éviter
que les couteaux ne se touchent, lorsque le
couteau supérieur se déplace sur le couteau
inférieur
5.. Contrôle du réglage des couteaux
Lors de la première utilisation, après un dépla-
cement de la machine ou un changement des
couteaux, il vaut mieux vérifier le réglage et la
position des couteaux l'un par rapport à l'autre.
Dans ce but, nous proposons un comparateur
(n° d'article 8970208), instrument de mesure ser-
vant à la vérification, vendu en option.
Pousser le support du couteau supérieur (9)
1.
jusqu'au milieu du bâti.
2.
Fixer le comparateur sur le support du
couteau à l'aide de la vis (20) dans le filetage
(18) prévu à cet effet. Bien vérifier que le
picot (21) se trouvant sur le manche (22)
entre dans le trou (19) prévu à cet effet sur le
support.
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