Tecnomac T5 Manuel De Service page 4

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6. FONCTIONS MACHINE.
6.1. Réglage date et heure.
6.2. Durcissement superficiel de la glace.
6.3. Neutralisation du buzzer et réinitialisation des alarmes.
6.4. Mémorisation des recettes.
6.5. Visualisation des 3 dernières alarmes HACCP.
6.6. Activation de l'imprimante des données mémorisées.
6.7. Fonction ventilation forcée.
6.8. Accès à la programmation par l'utilisateur.
6.9. Dégivrage manuel.
6.10. Dégivrages automatiques.
7. GESTION DES ALARMES, DU BUZZER ET
DU BOUTON-POUSSOIR DE NEUTRALISATION.
7.1. Mémorisation des données / erreurs.
7.2. Liste des alarmes.
8. MAINTENANCE ET NETTOYAGE.
8.1. Règles générales de sécurité.
8.2. Nettoyage du condenseur.
8.3. Nettoyage de la cellule.
8.4. Évacuation de l'eau de dégivrage.
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