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Electrolux N7E Serie Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 26

Cuiseur à pâtes

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I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Dans des conditions ambiantes particulières (par
ex., utilisation intensive de l'appareil, milieu
ambiant saumâtre, etc.), il est conseillé d'augmen-
ter la fréquence de nettoyage susmentionnée.
G G . . 4 4
N N e e t t t t o o y y a a g g e e d d e e l l a a c c u u v v e e ( ( t t o o u u s s l l e e s s j j o o u u r r s s ) )
A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T
Il est déconseillé d'effectuer
cette
opération
laissé refroidir l'appareil (l'inertie
du chauffage, même si désactivé,
peut détériorer la cuve en l'ab-
sence d'eau).
Si cela n'est pas possible, rem-
plir la cuve d'eau froide pendant
la phase de vidange de l'eau de
cuisson.
A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T
Ne pas utiliser de paille d'acier,
d'objets métalliques et/ou de
produits contenant du chlore,
car ils risqueraient d'endomma-
ger
la
inoxydable.
• Vidanger complètement l'eau de la cuve (voir paragraphe
précédent F.7 Évacuation de l'eau ).
• Éliminer d'éventuels résidus d'aliments, de saleté, de
graisse et autres, ainsi que l'amidon de la cuve et des
paniers à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge imbibé (e)
G G . . 7 7
B B r r e e f f a a p p e e r r ç ç u u d d e e s s d d y y s s f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t s s e e t t d d e e l l e e u u r r s s c c a a u u s s e e s s
Tous les éléments ayant besoin de maintenance sont accessibles sur la façade de l'appareil après avoir enlevé le bandeau de
commande et le panneau frontal.
Des dysfonctionnements peuvent se produire même pendant l'utilisation régulière de l'appareil.
Dysfonctionnement
L L a a v v e e i i l l l l e e u u s s e e g g a a z z n n e e s s ' ' a a l l l l u u m m e e p p a a s s . .
L L a a v v e e i i l l l l e e u u s s e e g g a a z z s s ' ' é é t t e e i i n n t t . .
L L e e b b r r û û l l e e u u r r p p r r i i n n c c i i p p a a l l n n e e s s ' ' a a l l l l u u m m e e p p a a s s
INSTRUCTIONS POUR LE REMPLACEMENT DES ÉLÉMENTS (opération réservée au personnel spécialisé)
Enlever le bandeau pour accéder à :
V V a a n n n n e e à à g g a a z z
26
après
avoir
surface
en
acier
Causes possibles :
• Pression insuffisante dans les tuyaux de gaz
• Buse obstruée.
• Vanne à gaz défectueuse.
• Le thermocouple n'est pas suffisamment chauffé par la veilleuse gaz.
• La manette de la vanne à gaz n'est pas suffisamment enfoncée.
• Pression insuffisante de gaz au niveau de la vanne.
• Vanne à gaz défectueuse.
• Chute de pression dans la conduite de gaz.
• Buse obstruée ou vanne à gaz défectueuse.
• Brûleur avec trous de sortie du gaz bouchés.
• Desserrer le conduit de la veilleuse gaz et du thermocouple, desserrer les
raccords d'entrée et de sortie du gaz.
• Pour l'installation, suivre la même procédure dans le sens inverse.
d'eau savonneuse, avec ou sans détergent, lorsque
l'appareil est froid.
• Rincer soigneusement la cuve et les paniers en éliminant
tous résidus de détergent éventuels.
• S S é é c c h h e e r r s s o o i i g g n n e e u u s s e e m m e e n n t t l l a a c c u u v v e e e e t t l l e e s s p p a a n n i i e e r r s s p p o o u u r r
é é v v i i t t e e r r q q u u e e l l e e s s l l i i q q u u i i d d e e s s n n e e s s t t a a g g n n e e n n t t . .
G G . . 5 5
É É c c h h e e l l l l e e
Surfaces en acier (si nécessaire)
• Éliminer les dépôts de calcaire (taches ou auréoles) laissés
par l'eau sur les surfaces en acier à l'aide de détergents
adéquats, naturels (par exemple, vinaigre) ou chimiques
(par exemple, "STRIPAWAY" produit par ECOLAB).
Vinaigre
• Réchauffer pendant 5 minutes environ.
• Laisser agir le vinaigre pendant au moins 20 minutes.
• Rincer abondamment à l'eau déminéralisée.
Détergent chimique
• Réchauffer pendant 3 minutes environ.
• Laisser agir la solution pendant au moins 10 minutes.
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P P é é r r i i o o d d e e s s d d ' ' i i n n a a c c t t i i v v i i t t é é
Si des périodes d'inactivité sont prévues, prendre les pré-
cautions suivantes :
• Fermer les robinets ou interrupteurs généraux en amont
des appareils ;
• Passer énergiquement un chiffon à peine imbibé d'huile de
vaseline sur toutes les surfaces en acier inox de façon à
appliquer un voile de protection ;
• Aérer régulièrement les locaux ;
• Faire vérifier l'appareil avant de le réutiliser ;
• Pour les modèles à chauffage électrique : régler la machine
sur la puissance de chaleur minimale pendant au moins 45
minutes, afin de permettre l'évaporation de l'humidité qui
s'est accumulée dans les éléments chauffants, sans
endommager les éléments.

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