Kontrolle Des Vordruckes (Pe); Kontrolle Des Druckes An Der Düse (Pi); Einstellung Der Mindestwärmeleistung; Kontrolle Für Den Betrieb Mit Flüssiggas - Eurofrequence Minima Serie Instructions Pour L'installation, L'emploi Et L'entretien

Fry-top au gaz
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  • FRANÇAIS, page 21
2.4.1
KONTROLLE DES VORDRUCKES (PE) ABB. 2
Der Druck wird mit einem Manometer 0÷80 mb (Genauigkeit mindestens 0,1 mb) gemessen.
Die Druckentnahmestelle Abb. 2 befindet sich auf der Gasrampe G 1/2" hinter dem Schaltbrett; die Schraube (A) der
Druckentnahmestelle (B) losschrauben, den Silikongummischlauch im Manometer anschließen, den Brenner anzünden
(Abb. 1 Pos. T) und den "dynamischen" Vordruck ermitteln.
Die Schraube (A) mit einem Gasdichtring (C) wieder montieren und die Gasdichtigkeit mit Seifenblasen kontrollieren.
2.4.2
KONTROLLE DES DRUCKES AN DER DÜSE (PI) ABB. 1
Die Druckentnahmestelle befindet sich oberhalb des Düsenhalters (Abb. 1).
Der Silikongummischlauch eignet sich für hohe Temperaturen und muß mit Stanniol ummantelt werden, damit er nicht verbrennt.
2.4.3
EINSTELLUNG DER MINDESTWÄRMELEISTUNG
Die Wärmeleistung der richtigen Kleinststufe erzielt man mittels der "kalibrierten" Kleinststufen-Einstellschraube (By-Pass),
die laut Tabelle II bis zum Anschlag eingeschraubt werden muß.
Den Brenner laut Kap. 6 "Anweisungen an den Verwender" in der Höchststufe (8) anzünden und nach etwa 15 Minuten
Vorwärmzeit den Drehknopf auf die Kleinststufe (1) drehen.
Merke: Bei der 2. und 3. Familie muß die Schraube zur Kleinststufeneinstellung (By-Pass) bis zum Anschlag eingeschraubt werden.
2.4.4
KONTROLLE FÜR DEN BETRIEB MIT FLÜSSIGGAS
Kontrollieren, ob die montierten Düsen mit den Werten in den Tabellen II übereinstimmen.
Überprüfen, ob der Eingangsdruck mit den Werten in der Tabelle II übereinstimmt.
Kontrollieren, ob die Flüssiggasanlage zwei Druckregler mit ausreichender Kapazität besitzt und ob die Verdampfungskapazität
als ausreichend betrachtet werden kann.
Siehe auch die Herausgabe "Installationsnormen und Eigenschaften der Flüssiggasanlagen".
2.5

BETRIEBSKONTROLLE

- Das Gerät laut Gebrauchsanleitungen in Betrieb setzen.
- In Übereinstimmung mit den örtlich geltenden Normen kontrollieren, daß keine Gasleckagen vorhanden sind.
- Kontrollieren, daß der Leitflammenbrenner und der Hauptbrenner jeweils anzünden und zwischenzünden.
- Überprüfen, daß die Abgase ordnungsgemäß abgelassen werden.
- Auf einem Klebeschild notieren, auf welches Gas und welchen Druck das Gerät eingestellt wurde und das Klebeschild
dann auf dem Geräteschild aufkleben.
2.6

VORBEREITUNG DES VERWENDERS

Dem Verwender müssen unter Verwendung des Anleitungshandbuches der Betrieb und der Gebrauch der Brat- und Grillplatte
"Fry-Top" sowie eventuelle Änderungen erklärt werden. Das Anleitungshandbuch im Besitz des Verwenders lassen und ihm
erklären, daß er es für späteres Nachschlagen verwenden muß.
3.
UMRÜSTUNG FÜR DEN BETRIEB MIT EINER ANDEREN GASART
Die Fettfangschale (18 Abb. 5) abnehmen.
Den Drehknopf (20 Abb. 5), die Schrauben (17 Abb. 5) und das Schaltbrett abnehmen. Bei vorsichtiger Handhabung des
Wulstes eventuell die Platte abnehmen.
3.1
AUSTAUSCHEN DER LEITFLAMMENBRENNERDÜSE
MERKE: Es wird empfohlen, die Glühkerze vorher abzunehmen (6 und 7 Abb. 1), damit sie nicht brechen kann.
Um die Einspritzdüse der Leitflamme auszutauschen, die Mutter (4 Abb. 1) mit einem 10er-Schlüssel ausschrauben und die
Einspritzdüse (5 Abb. 1) mit der laut Tabelle II für die gewählte Gasart entsprechenden Düse ersetzen.
3.2
AUSTAUSCHEN DER BRENNERDÜSE
Die Brennerdüse (U Abb. 1) mit der laut Tabelle II für die gewählte Gasart entsprechenden Düse ersetzen.
Den Leitflammenbrenner (8 Abb. 1) durch das Drehen des Drehknopfes (Abb. 3) auf die Stufe (
(T Abb. 1) durch das Drehen des Drehknopfes auf die Stufe 8 anzünden.
3.3

AUSTAUSCHEN DER KLEINSTSTUFEN-EINSTELLSCHRAUBE (BY-PASS)

Die Kleinststufen-Einstellschraube (11 Abb. 2) auf dem Temperaturregler mit der Schraube ersetzen, die laut Tabelle der
Einspritzdüsen II der gewählten Gasart entspricht.
Die Einstellschraube der Kleinststufe bzw. By-Pass bis zum Anschlag eindrehen.
Nachdem die Düsen ausgewechselt wurden, auf das vorhandene Etikett das der Maschine mitgelieferte Etikette mit der
neuen Gasart anbringen."
DE
- 36 -
) anzünden, den Brenner

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