Table des Matières
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Carottes
Carottes (coupées)
Chou-fleur (en
quartiers)
Maïs
Pommes de terre (en
dés)
Aliments
Pommes de terre
(moitiés)
Patates douces
VIANDES, VOLAILLES et POISSONS : si vous cuisinez d'après une recette, n'ajoutez que la
moitié de la quantité d'eau indiquée.
Veau à l'étuvée
Veau rissolé
Poulet entier
Poulet en morceaux
Blanc de poulet
Porc à l'étuvée
Porc désossé
Fruits de mer / moules
Gambas / crevettes
Crabes
Filets de poisson
LÉGUMES SECS : vous n'êtes pas obligés de les faire tremper. Mettez un quart de haricots
et trois quarts d'eau dans l'autocuiseur, puis ajoutez une cuillerée d'huile ou de beurre.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laissez refroidir l'autocuiseur sous le robinet d'eau
froide.
Riz blanc
Riz complet
Poule au riz
Légumes secs : il n'est pas obligatoire de faire tremper ces légumes. Mettez un quart de
haricots et trois quarts d'eau dans l'autocuiseur, puis ajoutez une cuillerée d'huile ou de
beurre. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laissez refroidir l'autocuiseur sous le
robinet d'eau froide.
Purée de pois
Haricots blancs
Haricots rouges
Fèves
Ces indications ne sont pas des recettes de préparation avec l'autocuiseur Vital-X-Press.
Cuisinez vos plats et vos aliments en suivant vos propres recettes. Ce tableau n'indique
que des temps de cuisson approximatifs et il n'est pas exhaustif en ce qui concerne les
produits et ingrédients indiqués. Pour évaluer le temps de cuisson réel de vos plats, vous
pouvez prendre modèle sur les temps de cuisson indiqués pour des ingrédients similaires.
Vous apprendrez rapidement à déterminer le temps de cuisson nécessaire à la
préparation de vos plats avec le système d'autocuiseur Vital-X-Press. Nous vous
souhaitons beaucoup de plaisir à préparer de bons petits plats!
BEEM – Elements of Lifestyle
II
II
I
I
II
Régulateur de
pression
II
II
II
II
II
II
II
II
II
I
I
I
I
II
II
II
I
I
I
I
4
Rapide
2
Rapide
3
Rapide
6
Rapide
6
Combinée
Temps de
Ouverture du
cuisson
couvercle
(min)
8
Combinée
10
Combinée
16-20
Normale
45-50
Normale
18-25
Normale
8-15
Rapide
5-7
Rapide
15-25
Normale
7-10
Rapide
3-6
Rapide
3-6
Rapide
2-8
Rapide
5-8
Rapide
3
Combinée
15
Combinée
5
Rapide
14-18
Rapide
14-18
Rapide
30-32
Combinée
35-40
Combinée
4
Temps de
repos
(min)
5
3
10-20
10-20
10-20
10-20
7
10
3
5
32 / 52
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