Fisher & Paykel CMO-24SS Guide D'utilisation page 65

RENSEIGNEMENTS UTILES
USTENSILES ET COUVERCLES
USTENSILES
ET
COUVERCLES
Osier, bois, OUI. Convient aux cuissons très courtes.
paille Ne pas employer avec des plats tr ès gras
ou très sucrés. Risque de se calciner.
VÉRIFICATION DE RÉCIPIENTS
Pour vérifier qu'un récipient est bon pour micro-ondes, placez-le vide dans le four et réglez sur HIGH
pendant 30 secondes. Si le plat chauffe à l'extrême, NE PAS l'utiliser pour la cuisson aux micro-ondes.
ACCESSOIRES
Il y a de nombreux accessoires pour micro-ondes proposés à l'achat. Évaluez-les avec soin avant
l'achat pour qu'ils satisfassent bien vos besoins. Un thermomètre compatible avec micro-ondes
vous aidera à déterminer le bon degré de cuisson, et assurera que les aliments ont été cuits à des
températures sûres quand vous ne cuisez en utilisant que les micro-ondes. Fisher & Paykel n'est pas
responsable des éventuels dommages au four en cas d'utilisation d'accessoires.
USTENSILES POUR MICRO-ONDES
Le matériau idéal d'un ustensile pour micro-ondes permet à l'énergie de passer au travers du
conteneur pour chauffer les aliments. Beaucoup d'articles de maison, comme les assiettes en carton
et les bols en verre ou en plastique sont de bons choix pour juste réchauffer les aliments.
Quand un ustensile est utilisé pour la cuisson, il doit pouvoir résister au contact avec les aliments très
chauds ou le liquide bouillant.
Des ustensiles à double usage, en carton ou plastique résistant à la chaleur, peuvent s'utiliser
dans des fours conventionnels et micro-ondes. Recherchez les matériaux marqués « supporte les
micro-ondes ou les fours conventionnels jusqu'à 400° F (204° C) ». Beaucoup de récipients de cuisson
traditionnels, comme casseroles et tasses à mesurer conviennent également pour les micro-ondes.
Les ustensiles en verre pour four ou vitrocéramique (Pyroceram®) peuvent être utilisés pour les
micro-ondes, pour servir et pour conserver. Les ustensiles en verre allant au four sont bon marché
et faciles à trouver. Vous pourrez les utiliser pour mesurer, mélanger et cuire au four à micro-ondes.
Choisissez du verre transparent pour les tartes, gâteaux et pains, afin de pouvoir facilement contrôler
le degré de cuisson par transparence au travers du fond.
Test de compatibilité micro-ondes pour la vaisselle. Si vous n'êtes pas sûr que votre vaisselle
puisse passer sans risques au four à micro-ondes, vérifiez-le auparavant. Placez-la dans le four.
Mettez une demie à une tasse d'eau dans une coupe en verre, que vous placez sur ou à côté de la
vaisselle. Actionnez le four en position forte (HIGH) pendant 1 à 2 minutes. Si la vaisselle n'a pas
chauffé, elle est micro-ondable. N'utilisez pas ce test pour des ustensiles en plastique ou en métal.
Poterie, grès et porcelaine présentent la polyvalence pour cuire et servir. Les bols, plateaux,
casseroles, plats et coupes de service sont commodes et jolis. Choisissez-les marqués « compatible
micro-ondes ». Si vous n'êtes pas sûr de la compatibilité de plats que vous possédez effectuez le test
précédent.
Les batteries de cuisine en plastique (Thermoset®) marquées comme micro-ondables sont
conçues pour être utilisées en four à micro-ondes ou traditionnel et peuvent supporter des
températures allant jusqu'à 204° C (400° F). Suivez les recommandations de leur fabricant.
MICRO-ONDES SEULEMENT GRILLADE MODE COMBINÉ
PAR CONV., HAUTE TEMP./
CUISSON RÔTIR MODE
LENTE COMBINÉ BASSE
TEMP./CUISSON
AU FOUR
NON NON
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