Samsung GE711K Mode D'emploi Et Guide De Cuisson page 74

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: In eine große hitzebeständige Glasform mit Deckel geben.
Reis verdoppelt sein Volumen während des Garvorgangs. Abgedeckt garen.
Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz, Kräuter
oder Butter hinzugeben.
Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das
gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas
Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen.
Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren.
Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.
Speisen Portionsgröße Leistungsstufe
Weißer Reis 250 g
(Parboiled)
Brauner Reis 250 g
(Parboiled)
Brauner Reis 250 g
Mischreis 250 g
(Reis + Wildreis)
Gemischtes Getreide 250 g
(Reis + Getreide)
Nudeln 250 g
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Zeit Ruhezeit Anleitung
(min) (min)
750 W 17-18 5 500 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
750 W 22-23 5 500 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
750 W 22-23 10 600 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
750 W 18-19 5 500 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
750 W 19-20 5 400 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
750 W 11-12 5 1000 ml kochendes
Wasser hinzufügen.
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
In eine ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml
(2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle).
Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten.
Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens
und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Abgedeckt 3 Minuten lang ruhen lassen.
Tipp: Das Gemüse in gleich große Scheiben schneiden. Je kleiner die Stücke sind,
desto schneller werden sie gar.
Verwenden Sie für die Zubereitung von frischem Gemüse in einem Mikrowellengerät stets die höchste
Leistungsstufe (750 W).
Speisen Portionsgröße Zeit
(min)
Brokkoli 250 g 5-5½
500 g 8½-9
Rosenkohl 250 g 6½-7½
Möhren 250 g 5-6
Blumenkohl 250 g 5½-6
500 g 9½-10
Zucchini 250 g 4-4½
Auberginen 250 g 4½-5
Lauch 250 g 5-5½
Champignons 125 g 1½-2
250 g 3½-4
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Ruhezeit Anleitung
(min)
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Mit den Stielen zur Mitte legen.
3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzufügen.
3 Die Möhren in gleich große Scheiben
schneiden.
3 Gleich große Röschen abschneiden. Große
Röschen halbieren. Mit den Stielen zur Mitte
legen.
3 Die Zucchini in Scheiben schneiden.
30 ml (2 EL) Wasser oder ein Stück Butter
hinzufügen. Die Scheiben bissfest garen.
3 Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden
und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
3 Den Lauch in dicke Scheiben.
3 Die Champignons im Ganzen garen oder
zuvor in Scheiben schneiden. Kein Wasser
hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
2015-01-26 12:38:06