Aufwärmen Von Flüssigkeiten - Samsung MG23F301E Serie Mode D'emploi

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Portion
Zeit
Lebensmittel
(g)
(min)
Zwiebeln
250
5½-6
Paprika
250
4½-5
Kartoffeln
250
4-5
500
7½-8½
Kohlrübe
250
5-5½
AUFWÄRMEN
Mit Mikrowellen können Speisen in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt werden,
die zum herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern oder im Backofen benötigt
wird. Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen
und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen von Lebensmitteln. Bei den
Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur von
+18 °C bis +20 °C oder gekühlten Lebensmitteln mit einer Temperatur von etwa
+5 °C bis +7 °C ausgegangen.
Portionierung und Abdeckung
Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht
unter Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empfiehlt sich
daher, kleinere Fleischstücke aufzuwärmen.
Leistungsstufen und Umrühren
Manche Speisen können bei 800 W aufgewärmt werden, während bei anderen
Leistungsstufe 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte.
Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen. Grundsätzlich
empfiehlt es sich, Lebensmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe
aufzuwärmen, wenn es sich um empfindliche Speisen oder große Mengen handelt
oder diese sich sehr schnell erhitzen (z. B. gefüllte Pasteten).
Rühren oder drehen Sie die Speisen während des Aufwärmens um. Rühren Sie sie,
falls möglich, vor dem Servieren erneut um. Seien Sie besonders vorsichtig beim
Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Rühren Sie vor, während und nach
dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit
verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen Sie diese Lebensmittel
während der Ruhezeit im Mikrowellengerät. Es empfiehlt sich, einen Kunststofflöffel
oder Glasstab in die Flüssigkeiten zu stellen.
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Ruhezeit
Anleitung
(min)
3
Die Zwiebeln halbieren oder in
Scheiben schneiden.
Nur 15 ml (1 EL) Wasser hinzufügen.
3
Die Paprika in Streifen schneiden.
3
Die Kartoffeln wiegen und dann in
gleich große Hälften oder Viertel
schneiden.
3
Die Kohlrübe würfeln.
Vermeiden Sie die Überhitzung (und das damit verbundene Überkochen)
der Lebensmittel. Es ist besser, die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und
gegebenenfalls zu verlängern.
Aufwärm- und Ruhezeit
Beim erstmaligen Aufwärmen von Lebensmitteln ist es hilfreich, sich die benötigte
Zeit zu notieren (zur späteren Verwendung). Vergewissern Sie sich immer, dass
die Speisen vollkommen aufgewärmt sind. Lassen Sie die Speisen nach dem
Aufwärmen kurze Zeit ruhen, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Die
empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt 2 bis 4 Minuten, sofern in der
Tabelle keine andere Zeitspanne angegeben ist. Seien Sie besonders vorsichtig beim
Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Weitere Informationen hierzu finden
Sie im Kapitel mit den Sicherheitshinweisen.
AUFWÄRMEN VON FLÜSSIGKEITEN
Halten Sie nach dem Ausschalten des Geräts immer eine Ruhezeit von mindestens
20 Sekunden ein, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Rühren Sie die
Speisen bei Bedarf während des Erhitzens, jedoch IMMER nach dem Erhitzen um.
Stellen Sie stets einen Löffel oder einen Glasstab in die zu erhitzenden Getränke,
und rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches
Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr
vermieden wird.
Aufwärmen von Flüssigkeiten und Speisen
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeiten als
Richtlinie.
Portions-
Ein/
Lebensmittel
größe
Aus
(min)
Getränke
150 ml
800 W
1-1½
(Kaffee, Tee,
(1 Tasse)
Wasser)
250 ml
1½-2
(1 Becher)
25
Zeit
Ruhezeit
Anleitung
(min)
1-2
Das Getränk in eine hitzebeständige
Tasse geben und ohne Abdeckung
erhitzen. Die Tasse (150 ml) oder
den Becher (250 ml) in die Mitte des
Drehtellers stellen. Vor und nach der
Ruhezeit vorsichtig umrühren.
2015-02-02
10:56:37

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