Samsung MG23F301E Serie Mode D'emploi page 88

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: In eine große hitzebeständige Glasform mit Deckel geben. Reis
verdoppelt sein Volumen während des Garvorgangs. Abgedeckt
garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren,
und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit
nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes
Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren.
Ohne Abdeckung erhitzen. Während des Garvorgangs
gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen
lassen und dann das Wasser abgießen.
Portion Ein/
Lebensmittel
(g) Aus
Weißer Reis 250 800 W 16-17
(Parboiled)
Brauner Reis 250 800 W 21-22
(Parboiled)
Mischreis 250 800 W 17-18
(Reis + Wildreis)
Gemischtes 250 800 W 18-19
Getreide
(Reis + Getreide)
Nudeln 250 800 W 11-12
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Zeit Ruhezeit
Anleitung
(min) (min)
5 500 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
5 500 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
5 500 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
5 400 ml kaltes
Wasser hinzufügen.
5 1000 ml kochendes
Wasser hinzufügen.
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
In eine ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von
250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere
Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt bei der zum Garen
des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse
anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des
Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder
Butter hinzugeben. Abgedeckt 3 Minuten lang ruhen lassen.
Tipp: Das Gemüse in gleich große Scheiben schneiden.
Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Verwenden Sie für die Zubereitung von frischem Gemüse in einem Mikrowellengerät
stets die höchste Leistungsstufe (800 W).
Portion Zeit Ruhezeit
Lebensmittel
(g) (min)
Brokkoli 250 4-4½
500 7-7½
Rosenkohl 250 5½-6½
Möhren 250 4½-5
Blumenkohl 250 5-5½
500 8½-9
Zucchini 250 3½-4
Auberginen 250 3½-4
Lauch 250 4½-5
Champignons 125 1½-2
250 3-3½
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Anleitung
(min)
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Mit den Stielen zur Mitte legen.
3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzufügen.
3 Die Möhren in gleich große Scheiben
schneiden.
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Große Röschen halbieren. Mit den
Stielen zur Mitte legen.
3 Die Zucchini in Scheiben schneiden.
30 ml (2 EL) Wasser oder ein Stück
Butter hinzufügen. Die Scheiben
bissfest garen.
3 Die Auberginen in dünne Scheiben
schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
3 Den Lauch in dicke Scheiben.
3 Die Champignons im Ganzen garen
oder zuvor in Scheiben schneiden.
Kein Wasser hinzugeben. Mit
Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Vor dem Servieren
abtropfen lassen.
2015-02-02 10:56:37