Desinfection Du Distributeur Monte - Ugolini ng6 Carnet D'instructions

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alimentaire.
figure 10
3 Remettre le robinet en place sur le bac en effectuant les
opérations de la (voir figure 9) (voir figure 10)en sens inverse.
4 Remonter la garniture du conteneur dans le logement
correspondant.
REMARQUE : le bord qui présente le plus grand diamètre doit
s'appuyer sur la cloison arrière (voir figure 11).
figure 11
5 Remonter le joint hexagonal, suivi du mélangeur (voir figure
12).
figure 12
6 Remonter le bac en le poussant vers la cloison arrière et en
figure 9
vérifiant qu'il s'emboîte bien dans la garniture. Le levier de
blocage doit s'abaisser jusqu'à ce qu'il repose sur le plateau
récolte-gouttes (voir figure 13).
7 Rincer avec une boisson fraîche de façon à éliminer
d'éventuels résidus de solution désinfectante qui auraient pu se
déposer sur le fond des bacs. Sécher l'intérieur des bacs avec
un essuie-tout jetable.
5. 4 DESINFECTION DU DISTRIBUTEUR
MONTE
La désinfection de l'appareil monté, avant sa mise en
service, peut être effectuée si besoin est ; il s'agit
uniquement d'une mesure de précaution supplémentaire
qui vient s'ajouter à la désinfection de l'appareil démonté
décrite au point précédent, mais qui ne la remplace
nullement.
1 Préparer un mélange d'eau chaude et de désinfectant
agréé par les autorités sanitaires locales dans une bassine en
respectant les spécifications du fabricant. En l'absence d'un
produit désinfectant spécifique, préparer un mélange d'eau et
d'hypochlorite de sodium (eau de javel) à raison d'1 cuillère
pour 2 litres d'eau.
2 Verser la solution dans les bacs.
3 À l'aide d'une brosse appropriée, étaler la solution sur
toutes les pièces au dessus du niveau de la solution ainsi que
26
figure 13

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