Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE
Funkcia ohrevu
Uchovať teplé
Vlhký horúci
vzduch
PARA
Funkcia ohrevu
Steamify
Regenerácia
Pečenie chleba
Kysnutie cesta
Vlhká para
Vlhkosť vysoká
620/748
Aplikácia
Na uchovávanie jedla teplého.
Táto funkcia je určená na úsporu energie počas prípravy jedál. Keď použi‐
jete túto funkciu, teplota v dutine sa môže líšiť od nastavenej teploty. Pou‐
žije sa zvyškové teplo. Výkon ohrevu môže byť znížený. Viac informácií
nájdete v kapitole „Každodenné používanie", poznámky k: Vlhký horúci
vzduch.
Aplikácia
Použite paru na parnú prípravu, dusenie, jemné zapekanie a pečenie.
Opätovné zohrievanie jedla parou zabraňuje vysušeniu jeho povrchu.
Teplo sa rozloží jemne a rovnomerne, čo umožňuje obnoviť chuť a arómu
jedla tak, ako keby bolo práve pripravené. Túto funkciu môžete používať
na priame zohrievanie jedla na tanieri. Naraz môžete zohrievať viac tanie‐
rov na rôznych úrovniach roštov.
Táto funkcia sa používa na prípravu chleba a chlebového pečiva a z hľadi‐
ska chrumkavosti, farby a lesku kôrky dosahuje veľmi dobré výsledky ako
od profesionálov.
Na urýchlenie vykysnutia kysnutého cesta. Zabraňuje vysušeniu povrchu
cesta a zachováva ho pružné.
Na parnú prípravu zeleniny, príloh, rýb
Funkcia je vhodná na prípravu delikátnych jedál ako sú nákypy, obložené
koláče, teriny a ryby.
Publicité
Chapitres
Table des Matières
