Table des Matières
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5. Préchauffez le wok en plaçant le bouton thermostat
(6) sur la position adaptée à votre cuisson. Le
voyant de température (7) s'éclaire.
6. Lorsque la température est atteinte, le voyant (7)
s'éteint. Votre appareil est prêt pour la cuisson.
7. Placez les aliments dans la cuve (5) en suivant
les instructions de la recette.
A noteR
Le voyant de température (7) s'allume et s'éteint
plusieurs fois au cours du processus de cuisson.
Ceci indique qu'une température correcte est
maintenue. Pour de plus amples informations
sur les techniques de cuisson, vous pouvez
vous référer à la rubrique suivante "Conseils et
astuces" ainsi qu'aux recettes fournies.
8. Dès la fin de cuisson, arrêtez complètement la
chauffe en tournant le bouton thermostat (6)
jusqu'en butée basse dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre.
9. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise
secteur.
10. Attendez le refroidissement complet du wok avant
de retirer le bloc thermostat (8) à l'aide du loquet
d'extraction (9).
conseils et astuces
• Attendez que le wok soit chaud avant d'y mettre
de l'huile ou des aliments.
• La cuve (5) est munie d'un revêtement antiadhésif.
utilisez de préférence la spatule thermoplastique
(13) fournie afin de préserver les qualités anti-
adhésives de la cuve. Ne laissez pas la spatule en
contact prolongé avec la cuve lors de la cuisson.
• La grille inox (12) vous permet de cuire vos aliments
à la vapeur et de varier les modes de cuisson.
• Le couvercle en verre (3) est muni d'un disque
d'échappement vapeur (2) qui permet de laisser
s'échapper, ou non, la vapeur du couvercle selon
les besoins de la cuisson.
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