Frigidaire Professional Serie Utilisation Et Entretien page 33

Pour régler la sonde:
1. remarque: Le réglage minimum est de 140 ° F
(60 ° C); le maximum est de 210 ° F (99 ° C) . La
valeur par défaut est 170ºF (77ºC) .
2 . Insérez la sonde dans l'aliment . Placer les aliments
préparés à la position désirée de la grille du four
et glisser dans le four .
3 . Branchez l'extrémité du connecteur de la sonde
dans le réceptacle de la sonde pendant que le
four est encore froid . La prise est située sur la
paroi de la cavité avant supérieure gauche du four .
4 . La sonde de viande est désactivée par défaut .
Avant d'utiliser la sonde à viande, accédez aux
préférences de l'utilisateur pour vous assurer que
la sonde à viande est activée . Voir les instructions
sur la page précédente pour activer la sonde à
viande .
5 . Insérez le connecteur de la sonde dans le récep-
tacle . L'icône de sonde apparaît à l'écran . As-
surez-vous que le capteur de la sonde est cor-
rectement inséré au centre des aliments . Fermez
la porte du four .
Appuyez sur la touche + pour régler la température
de sonde souhaitée entre 140°F et 210°F . Si aucune
sélection n'est effectuée dans les 10 secondes, la
commande règle automatiquement la température
par défaut de 170 ° F et l'écran émet une tonalité d'ac-
ceptation .
6 . La sonde doit être réglée avant de régler le mode
du four et le mode de température .
7 . Réglez le mode du four sur PRÉCHAUFFAGE
RAPIDE, CUISSON, CUISSON À CONVECTION ou
RÔTISSAGE À CONVECT .
8 . Réglez la commande de température du four sur
la température de cuisson souhaitée . Le four com-
mencera à chauffer .
9 . Pendant le processus de cuisson, la température
actuelle de la sonde de viande s'affiche à l'écran
jusqu'à ce que la température cible de la sonde de
viande soit atteinte .
10 . Une fois la température cible des aliments at-
teinte, la commande émet une tonalité pour
signaler la fin de la cuisson . À ce moment, le
s'éteindra et l'écran affichera les messages Food
rEAdY et oVEn WArM.
coMMAndES du Four
Placement correct de la sonde dans les aliments.
Insérez la sonde de sorte que la pointe de la sonde
repose à l'intérieur du centre de la partie la plus
épaisse de la viande ou des aliments . Pour de
meilleurs résultats, ne laissez pas le capteur de
température de la sonde entrer en contact avec
l'os, la graisse, le crin ou la batterie de cuisine .
Insérer ;a pointe
de la sonde au
centre de la
nourriture
• Pour le jambon ou l'agneau avec os, insérez la
sonde au centre du gros muscle ou de l'articu-
lation le plus bas .
• Pour le pain de viande ou les plats mijotés, in-
sérez la sonde au centre des aliments .
• Lors de la cuisson du poisson, insérez la sonde
à viande juste au-dessus des branchies .
• Pour la volaille entière ou la dinde, insérez com-
plètement le capteur de sonde dans la partie la
plus épaisse du sein .
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