Horizontalité; Fixations Requises - Équipement Mobile; Risque De Choc Électrique - Alto-Shaam 500-TH-II Mode D'emploi

Four de cuisson et maintien
Table des Matières

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I N S T A L L A T I O N D ' E M P L A C E M E N T
Un certain nombre de réglages doivent être
réalisés lors de l'installation initiale et de la mise
en route. Il est important que ceux-ci soient
effectués par un technicien agréé. La responsabilité
des réglages d'installation et de mise en route
incombe au vendeur ou à l'utilisateur. Figurent
notamment parmi ces réglages : le calibrage du
thermostat, le réglage des portes, la mise à niveau
horizontal le raccordement électrique et
l'installation des roulettes ou pieds en option.
HORIZONTALITÉ
Mettre le four à niveau horizontal latéralement
puis d'avant en arrière à l'aide d'un niveau à bulle
d'air. Pour les fours munis de roulettes, il est très
important que la surface d'installation soit bien
horizontale en raison de la probabilité de
repositionnement fréquent du four.
Nous recommandons de contrôler régulièrement
que le four est bien horizontal pour s'assurer qu'il
n'y a pas eu de modification au niveau du sol ou
de déplacement du four.
NOTA: Dans l'éventualité où ce four ne serait pas
correctement mis à niveau, cela pourrait
provoquer un mauvais fonctionnement et
entraîner une cuisson inégale des produits
se traduisant par une pâte semi-liquide.
N
825/33/37
'
O
MANUEL D
UTILISATION ET D
I N S T A L L A T I O N
FIXATIONS REQUISES —
ÉQUIPEMENT MOBILE
RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE
L'appareil doit être fixé à la
Tout appareil qui n'est pas fourni avec un cordon
d'alimentation mais qui comprend un jeu de
roulettes doit être monté avec une longe. Des
mesures adéquates doivent être prises pour limiter
le mouvement de cet appareil sans dépendre – ou
transmettre – de contraintes à la conduite
électrique. Respecter les exigences suivantes :
1. La hauteur maximale des roulettes est de
6" (152 mm).
2. Deux des roulettes doivent obligatoirement être
bloquantes.
Ces types d'appareil mobile ou d'appareil sur
3.
support mobile doivent être installés avec un
connecteur souple fixé à la structure du bâtiment.
Un raccord de montage pour dispositif de retenue
est situé sur le bord arrière inférieur du châssis de
l'appareil ou sur un support du four, à environ 18"
(457 mm) du sol. Aucun raccord souple n'est
fourni ni disponible auprès de l'usine.
'
ENTRETIEN
AT TE NTI O N
structure du bâtiment.
5

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