Alto-Shaam 500-TH-II Mode D'emploi page 21

Four de cuisson et maintien
Table des Matières

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S E R V I C E
9/26/02
D E S C R I P T I O N D E S P I È C E S
1.
ENSEMBLE SUPÉRIEUR
2.
VIS DE FIXATION ENSEMBLE SUPÉRIEUR
3.
VIS DE FIXATION HAUT DE TUBE
4.
VIS DE FIXATION BAS DE TUBE
ÉLÉMENT DE BOURRAGE INFÉRIEUR
VIS DE FIXATION DU PROTÈGE-AMPOULE
CAPILLAIRE
(non illustrées)
PROTÈGE-AMPOULE CAPILLAIRE
VIS DE FIXATION DE L'AMPOULE
CAPILLAIRE
(non illustrées)
FIXATION DE L'AMPOULE CAPILLAIRE
AMPOULE CAPILLAIRE DU THERMOSTAT
5.
BOUTON DU THERMOSTAT DE MAINTIEN EN
TEMPÉRATURE (Fahrenheit)
BOUTON DU THERMOSTAT DE MAINTIEN EN
TEMPÉRATURE (Celsius)
6.
BOUTON DU THERMOSTAT DE CUISSON (Fahrenheit)
BOUTON DU THERMOSTAT DE CUISSON (Celsius)
7.
BOUTON DE MINUTERIE
ÉCROU DE MINUTERIE
(non illustrées)
8.
ÉCROU DE COMMUTATEUR
9.
VIS DE FIXATION DU TABLEAU DE COMMANDE
VIS DE FIXATION DU TABLEAU DE COMMANDE
10. TABLEAU DE COMMANDE
ou tableau de commande avec indicateur
11. VIS DE FIXATION DE LA PLAQUE-COUVERCLE
DE CÂBLE
12. PLAQUE-COUVERCLE DE CÂBLE
13. ENSEMBLE DE TUBES
14. COFFRAGE
CAPUCHON PROTECTEUR
TIRANTS D'ASSEMBLAGE POUR CAPUCHON PROTECTEUR
15. VIS DE FIXATION DES TUBES D'ISOLATION
16. ENSEMBLE DES TUBES D'ISOLATION (gauche)
17. TUBE D'ISOLATION (droite)
18. ISOLANT : 63,5 cm x 304,8 cm
19. VISSERIE DE CONNEXION DU CÂBLE
20. CÂBLE CHAUFFANT : 125 V, longueur 27,43 m
CÂBLE CHAUFFANT : 208-240 V, longueur 55,78 m
21. PORTE, DROITE (pleine)
PORTE, GAUCHE (pleine)
PORTE, DROITE (fenêtre)
PORTE, GAUCHE (fenêtre)
22. JEU DE CHARNIÈRES (1 paire de charnières)
VIS DE FIXATION DE CHARNIÈRE SUR
PORTE
(non illustrées)
VIS DE FIXATION DE CHARNIÈRE SUR FOUR
23. POIGNÉE DE PORTE
VIS DE FIXATION DE LA POIGNÉE DE PORTE
VIS DE FIXATION DU LOQUET DE PORTE
24. JOINT DE PORTE : Longueur 2,44 m
25. GRILLE LATÉRALE
26. GRILLE
20
L I S T E D E S P I È C E S 1 0 0 0 - T H - I I
Q U A N T I T É
N
DE RÉF.
o
ALTO-SHAAM
1
4200
5
SC-2425
2
SC-2332
2
SC-2425
1
1003
(non illustrées)
4
SC-2425
2
GD-2450
(non illustrées)
4
SC-2077
4
BK-2609
(non illustrées)
2
(non illustrées)
1
KN-3469
1
KN-3474
1
KN-3468
1
KN-3475
1
1
1
NU-2355
1
SC-2459
5
SC-2425
1
4696
1
14089
4
SC-2459
2
1324
1
1
4764
1
11900
2
SC-2459
6
SC-2459
1
14538
1
11074
1
IN-22364
1
CB-3045
1
CB-3045
1
5204
1
15557
1
5527
1
5961
1
HG-2014
6
SC-2072
6
SC-2073
(non illustrées)
1
HD-2566
4
SC-2073
(non illustrées)
2
SC-2162
(non illustrées)
1
GS-2398
2
SR-2266
3
SH-2325
N
825/33/37
O
MANUEL D
D E S C R I P T I O N D E S P I È C E S
27. LÈCHEFRITE
28. THERMOSTAT DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE
29. THERMOSTAT DE CUISSON
30. CÂBLE ET VOYANT D'ALIMENTATION
–125 V
–Rouge, 208-240 V, 60 Hz
–Blanc, 230 V, 50 Hz
31. MINUTERIE : 125 V
MINUTERIE : 208 V, 240 V–60 Hz
MINUTERIE : 230 V - 0 Hz
32. COMMUTATEUR DE MARCHE/ARRÊT : 125 V,
208-240 V, 60 Hz
COMMUTATEUR DE MARCHE/ARRÊT : 230 V, 50 Hz
33. CONTACTEUR : 125 V
CONTACTEUR : 208-240 V-60 Hz, 230 V-50 Hz
34. VENTILATEUR : 125 V
VENTILATEUR : 208-240 V
PALE DU VENTILATEUR
35. COMMUTATEUR DE CONVERSION DE TENSION
36. CORDON : 125 V
CORDON : 230 V (Type HO7 RN-F)
37. SUPPORT DE LÈCHEFRITE
38. VIS DE FIXATION DE SUPPORT DE LÈCHEFRITE
39. LÈCHEFRITE
40. FILTRE, 230 V SECTEUR UNIQUEMENT
41. SUPPORT, THERMOSTAT
VIS DE FIXATION DE SUPPORT
THERMOSTAT, RÉARMEMENT LIMITE HAUTE,
230 V UNIQUEMENT
DÉBRANCHER L'EQUIPEMENT
DU SECTEUR AVANT
TOUTE MAINTENANCE.
Kit de maintenance de l'élément
chauffant du câble
Comprend:
CB-3045
Élément chauffant du câble
CR-3226
Boucle d'accouplement
IN-3488
Coin isolant
BU-3105
Douille d'épaulement
BU-3106
Douille en coupelle
SL-3063
Gaine isolante
TA-3540
Ruban isolant
ST-2439
Goujon 10-32
NU-2215
Écrou à 6 pans, 10-32
'
'
UTILISATION ET D
ENTRETIEN
Q U A N T I T É
1
1
1
3
3
3
1
1
1
1
1
1
1
(TUV)
2
2
2
1
1
1
1
3
1
1
1
(non illustré)
2
1
DANG E R
N
o
4881
208-240 V
64 m
12
0,31 m
12
12
12
1 rouleau
12
24
N
DE RÉF.
o
ALTO-SHAAM
14824
TT-3057
TT-3329
LI-3027
LI-3025
LI-3951
TR-3504
TR-3318
TR-3402
SW-3528
SW-3950
CN-3487
CN-3052
FA-3485
FA-3342
FA-3343
SW-3528
CD-3397
CD-3922
1114
SC-2425
1113
FI-33225
13958
SC-2459
TT-33476
N
o
4879
125 V
34,14 m
6
0,31 m
6
6
6
1 rouleau
6
12

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