Pyrolytische Reinigung; Wichtige Hinweise; Vor Der Reinigung - Junker+ JB33DP50 Notice D'utilisation

Obst vorbereiten
Obst waschen und je nach Art schälen, entkernen und zer-
1.
kleinern.
Obst in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter dem Rand einfül-
2.
len.
Einmachgläser mit heißer, abgeschäumter Zuckerlösung auf-
3.
füllen (ca. Liter für ein Literglas).
Y
Auf einen Liter Wasser:
ca. 250 g Zucker bei süßem Obst
■
ca. 500 g Zucker bei saurem Obst
■
Gemüse vorbereiten
Gemüse waschen und je nach Art putzen und zerkleinern.
1.
Gemüse in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter dem Rand ein-
2.
füllen.
Einmachgläser sofort mit heißem, abgekochten Wasser auf-
3.
füllen.
Einmachgläser verschließen
Ränder der Einmachgläser mit einem sauberen, feuchten
1.
Tuch abwischen.
Gummiring und Deckel nass auflegen und die Gläser mit
2.
einer Klammer verschließen.
Einkochen starten
Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben.
1.
Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich
2.
berühren.
½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie-
3.
ßen.
Heißluft ~ mit 160 °C einstellen.
4.

Pyrolytische Reinigung

Bei der Pyrolytischen Reinigung heizt der Backofen auf
ca. 500 ºC auf. So verbrennen Rückstände vom Braten, Grillen
oder Backen und Sie müssen nur noch die Asche aus dem
Garraum wischen.
Sie können unter drei Reinigungsstufen auswählen.
Stufe Reinigungsgrad
1 leicht
2 mittel
3 intensiv
Je stärker und älter die Verschmutzungen sind, desto höher
sollte die Reinigungsstufe sein. Es genügt, wenn Sie den Gar-
raum alle ein bis zwei Monate reinigen. Eine Reinigung benötigt
nur ca. 2,5 - 4,7 Kilowattstunden.

Wichtige Hinweise

Zu Ihrer Sicherheit verriegelt automatisch die Backofentür. Sie
können die Backofentür erst wieder öffnen, wenn der Garraum
etwas abgekühlt ist. Versuchen Sie nicht, den Haken mit der
Hand zu verschieben.
Versuchen Sie nicht die Backofentür zu öffnen, solange die Rei-
nigung läuft. Die Reinigung könnte abgebrochen werden.
Die Lampe im Garraum leuchtet während der Reinigung nicht.
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Dauer
ca. 1 Stunde, 15 Minuten
ca. 1 Stunde, 30 Minuten
ca. 2 Stunden
Einmachgläser mit ½ oder 1 Liter perlen nach ca.
■
50 Minuten
Einmachgläser mit 1½ Liter perlen nach ca. 60 Minuten
■
Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen.
5.
Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar-
6.
raum belassen.
Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken:
ca. 5-10 Minuten
Einkochen beenden
Bei Obst, Gurken und Tomatenmark:
Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen.
1.
Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar-
2.
raum belassen.
Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken:
■
ca. 5-10 Minuten
Anderes Obst:
■
ca. 10-15 Minuten
Tomatenmark oder Apfelmus:
■
ca. 15-20 Minuten
Bei Gemüse:
Temperatur auf 100 °C reduzieren, sobald alle Einmachglä-
1.
ser perlen. Einmachgläser ca. 60 Minuten im geschlossenem
Garraum weiterperlen lassen.
Gerät ausschalten.
2.
Einmachgläser noch ca.15-30 Minuten im geschlossenem
3.
Garraum belassen.
Einmachgläser entnehmen
Einmachgläser auf ein sauberes Tuch stellen, abdecken und
1.
vor Zugluft schützen.
Klammern erst entfernen, wenn die Gläser kalt sind.
2.
:
Brandgefahr!
Der Backofen wird außen sehr heiß. Achten Sie darauf, dass
die Vorderseite des Backofens frei bleibt. Nie brennbare
Gegenstände, z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. Hal-
ten Sie Kinder fern.

Vor der Reinigung

Der Backofen muss leer sein. Nehmen Sie Zubehör, Geschirr
und Gestelle aus dem Backofen. Wie Sie die Gestelle aushän-
gen lesen Sie bitte im Kapitel Pflege und Reinigung nach.
Reinigen Sie die Backofentür und die Randflächen des Gar-
raums im Bereich der Dichtung. Die Dichtung nicht scheuern.
Achten Sie vor Beginn der Reinigung darauf, dass die Back-
ofentür geschlossen ist.
:
Brandgefahr!
Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden.
Wischen Sie den Garraum mit einem feuchten Tuch aus.
Zubehör mitreinigen
Die Gestelle sind für die Selbstreinigung ungeeignet. Nehmen
Sie sie aus dem Garraum. Wenn Sie Zubehör mitreinigen wol-
len, können Sie Zubehörträger nachkaufen.
Sie erhalten die Zubehörträger beim Kundendienst oder im
Internet mit der Material-Nummer 466546.
Die Zubehörträger werden links und rechts eingesteckt.