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Entretien
Pour garder l'Eccellenza Touch dans un état de fonctionnement optimal, les procédures
d'entretien suivantes doivent être effectuées aux intervalles spécifiés. Il est recommandé
d'effectuer ces procédures à un moment de la journée qui est le moins dérangeant pour vos
consommateurs. Lorsque possible, remplacez la composante devant être entretenue par une
composante neuve ou reconditionnée et reconditionnez les vieilles composantes à votre atelier.
Entretien quotidien
► Vider le support de tasses – videz le contenu du support de tasses et rincez-le sous
l'eau courante.
► Vider le bac à déchets – videz le contenu du bac à déchets.
► Remplir les distributeurs de café et de poudre – remplissez les distributeurs de
café et de poudre.
► Essuyer l'extérieur et le comptoir – à l'aide d'un linge propre, essuyez le marc de
café et les éclaboussures de l'extérieur de la machine et du comptoir.
Chaque 1-2 semaines
► Nettoyer les composantes du fouetteur - pour plus d'information sur le
démantèlement et le nettoyage des composantes du fouetteur, consultez le
manuel de service de l'Eccellenza Touch (Publication VKI #100309-002).
► Inspectez la tuyauterie - inspecter tous les raccords de plomberie, les tuyaux d'eau,
des tubes, les clampes, des raccords et des composants liés à l'eau (les valves, le
réservoir d'eau, etc.) pour des signes d'usure ou de dommages. Remplacez-les, si
nécessaire.
Chaque 10,000 cycles ou 12 mois
► Nettoyez les composantes de l'infuseur avec de l'eau savonneuse tiède. Pour de
l'information sur le démantèlement de l'infuseur, consultez le manuel de service de
l'Eccellenza Touch (Publication VKI #100309-002).
► Nettoyer les tuyaux des fouetteurs - retirez tous les trois tuyaux de sortie des
fouetteurs et bien nettoyer l'extérieur et l'intérieur de chacun des tuyaux. Une
brosse à poils en plastique (VKI P/N - 202477-001) doit être utilisée pour nettoyer
l'intérieur des tuyaux.
Publication VKI #100308-002
S
E C T I O N
Eccellenza Touch
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