Klarstein VINOMATICA 36 UNO Mode D'emploi page 58

IT
58
Durante il primo utilizzo
Nota: quando si utilizza il dispositivo per la prima volta o dopo lunghi periodi di non
utilizzo, può capitare che ci sia una differenza di qualche grado tra la temperatura
impostata e quella mostrata sullo schermo. Questo è normale ed è dovuto al fatto che il
dispositivo è rimasto spento a lungo. Non appena il frigo è rimasto acceso per qualche
ora, l'indicazione corrisponde alla temperatura impostata.
• Quando si accende il dispositivo per la prima volta, il compressore resta
continuamente acceso, fino a quando il frigo ha raggiunto la temperatura
impostata.
• Cercare di tenere lo sportello chiuso subito dopo aver acceso il frigo e non mettere
bottiglie all'interno.
• Quando si spegne il dispositivo o si stacca la spina, attendere almeno 5 minuti
prima di riavviare il dispositivo o reinserire la spina.
Riempire il frigorifero per vini
NOTA: il dispositivo è ideale per conservare bottiglie di Bordeaux da 0,75 litri. Quando
si conservano bottiglie più grandi, assicurarsi di poter chiudere completamente lo
sportello.
• Quando si chiude lo sportello, assicurarsi sempre che non sbatta contro qualche
bottiglia.
• Quando si inseriscono più bottiglie di vino alla volta, tenere presente che è
necessario più tempo per il raffreddamento.
• Il numero di bottiglie che ha spazio nel frigo dipende da forma e dimensione.
• Il numero massimo si basa su bottiglie standard di Bordeaux da 0,75 litri.
Conservare le bottiglie di vino
La tabella indica le temperature ideali per conservare diverse tipologie di vino:
Tipo di vino
Rosso
Bianco
Spumante/champagne
• L'aspetto più importante nella conservazione del vino è il mantenimento di una
temperatura omogenea.
• Se il vino viene esposto a luce, vibrazioni o cambiamenti di temperatura, può
diventare cattivo. I vini conservati a modo non solo mantengono le loro qualità, ma
sapore, aroma e complessità si intensificano con l'invecchiamento.
• Vini conservati a temperature più alte invecchiano prima. Vini conservati a
temperature oltre i 18 °C hanno un aroma e un sapore più deboli.
Temperatura (Celsius) Temperatura (Fahrenheit)
15 – 18 °C 58 – 65 °F
9 - 14 °C 48 – 79 °F
4 – 8 °C 39 – 47 °F