Table des Matières
Publicité
L'utilisation / les récipients adaptés
Manette pour foyer à deux zones de cuisson (6010 K/6051 K)
Pour allumer le petit foyer (Ø 120 mm), le mettre en marche en tournant la manette
(devant à gauche). Pour allumer également le grand foyer (Ø 210 mm) tourner la
manette correspondante au-delà de la position (3) jusqu'au symbole
foyers sont ainsi allumés.
Les récipients adaptés
Généralités
Plus la qualité du récipient est bonne, plus le résultat de la cuisson sera satisfaisant.
Vous reconnaissez un récipient de bonne qualité à son fond et non pas au matériau
dont il est constitué.
Le fond doit être aussi plan et épais que possible et ne doit pas être rugueux
(récipients en fonte p. ex.) car cela provoque sinon des rayures lors du déplacement
des récipients.
Utiliser des récipients hauts pour les aliments très liquides afin d'éviter les
débordements.
Eviter de chauffer à vide récipients et poêles en émail. Les fonds risqueraient de
s'abîmer et de rayer la surface lorsqu'on les déplace. Les récipients et les fonds
de poêles présentant des bordures ont également un effet abrasif.
Le fond du récipient et le foyer doivent avoir le même diamètre. Veillez à ce que
les récipients soient posés au centre du foyer. Les foyers doivent toujours être
propres, car les foyers souillés et les fonds de récipients inadaptés endommagent
non seulement la vitrocéramique, mais augmentent la consommation de courant.
Utiliser la chaleur résiduelle - éteindre, avant la fin de la cuisson, le foyer suffisamment
à l'avance.
Récipient trop
petit
4 0
Couvercle pas
fermé
Fond défpormé
. Les deux
Récipient trop grand
(vitrocéramique)
Publicité
Table des Matières
