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Fase 4: apoyar delicadamente la máquina sobre una superficie plana, consistente y lo más cerca posible del
lugar donde se la ubicará definitivamente.
11. PREDISPOSICION DE LOS LOCALES Y INSTALACION DE LA MAQUIN
El local en el cual la máquina será instalada, como así también las distintas instalaciones existentes,
deberán respetar las normas y las reglas específicas técnicas locales vigentes.
Ubicar la máquina en un lugar seco y bien aereado respetando las normas técnico-sanitarias locales.
Particularmente:
• Evitar de ubicar la máquina en proximidad de fuentes de calor (calefacción, hornos, hornallas, etc. ) o de
corrientes de aire. En el caso que ésto no fuese posible,es necesario respetar las siguientes distancias
mínimas: 50 cm. de cocinas a carbón y petróleo 50 cm. de cocinas eléctricas y/o a gas y 30 cm de las
paredes.
• Para evitar el riesgo de alimentos en mal estado, evitar la exposiciones de la máquina a rayos solares
directos.
• Prestar atención de no cubrir u obstruir la aberturas de ventilación de la máquina.
Desembalar con cuidado la máquina quitando el cartón principal y sucesivamente todos los materiales
protectivos del embalaje.
En el momento que se quitará el embalaje, controlar la perfecta integridad de la máquina y señalar dentro
de las 48 horas de haber recibido la mercadería los daños eventuales, a la empresa constructora o al
vendedor autorizado.
Para la instalación de la máquina, tener en cuenta los datos que se señalan en la placa de identificación y de
las medidas que la misma ocupa.
Está absolutamente prohibida la utilización de la máquina en lugares donde existe peligro efectivo de
explosión o de incendio a causa de la presencia o el desarrollo de polvos, gas o mezclas explosivas o
inflamables..
Se debe recordar que los materiales empleados para el embalaje deben ser eliminados según las
normativas vigentes que se refieren a los residuos industriales y especiales..
Para la instalación de los modelos "DROP-IN" ver el anexo "A".
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CT68900001_
Rev.00 07/13
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