Table des Matières
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Utilisation du four
Guide de cuisson automatique
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique ; veillez à respecter les
quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson.
•
Les programmes 2-01 à 2-04 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.
•
Les programmes 2-05 à 2-08 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril.
•
Les programmes 2-09 et 2-10 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson par convection.
•
Les programmes 2-11 à 2-17 utilisent uniquement la cuisson par convection.
Taille de la
Code
Aliment
portion
200 à 250 g
2-01
Riz
300 à 350 g
400 à 450 g
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
2-02
Légumes frais
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
18 Français
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Temps de
Consignes
repos
Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez
2 volumes d'eau froide. Par exemple :
pour faire cuire 0,25 kg de riz, ajoutez
5 à 10 min
½ litre d'eau froide.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec
couvercle. Placez le bol au centre du
plateau tournant. Faites cuire à couvert.
Pesez les légumes après les avoir lavés,
rincés et coupés en morceaux de même
taille.
Mettez-les dans une cocotte en verre
et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères
à soupe) d'eau pour la cuisson d'une
portion de 200 à 250 g, 45 ml
1 à 2 min
(3 cuillères à soupe) pour une portion
de 300 à 450 g et 60 à 75 ml (4 à
5 cuillères à soupe) pour une portion
de 500 à 750 g. Remuez après cuisson.
Lorsque vous faites cuire des quantités
plus importantes, remuez une fois en
cours de cuisson.
Taille de la
Temps de
Code
Aliment
portion
100 à 150 g
200 à 250 g
Légumes
2-03
300 à 350 g
surgelés
400 à 450 g
500 à 550 g
200 g
Pommes de
400 g
2-04
terre en robe
600 g
des champs
800 g
200 à 300 g (1)
2-05
Poisson grillé
400 à 500 g (2)
600 à 700 g (3)
200 à 300 g
Filet de
2-06
400 à 500 g
poisson
600 à 700 g
300 g
Blancs de
2-07
400 g
1 à 2 min
poulet
500 g
200 à 300 g
(1 morceau)
Morceaux de
400 à 500 g
2-08
poulet
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
Consignes
repos
Mettez les légumes surgelés dans une
cocotte en verre et couvrez. Ajoutez
15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à
3 min
soupe). Remuez après cuisson Lorsque
vous faites cuire des quantités plus
importantes, remuez une fois en cours
de cuisson.
Le poids des pommes de terre au four
doit être de 200 g. Percez la peau et
5 min
placez les pommes de terre au centre du
plateau tournant.
Badigeonnez le poisson d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices.
Placez les poissons côte à côte (tête
3 min
contre queue) sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore
retentit.
Placez les filets de poisson
(ex. : saumon) uniformément sur la grille
2 min
supérieure. Retournez dès que le signal
sonore retentit.
Placez les blancs de poulet marinés sur
la grille supérieure.
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'huile et saupoudrez-les de poivre, de
sel et de paprika. Disposez-les en cercle
2 min
sur la grille supérieure, côté peau vers le
bas. Retournez dès que le signal sonore
retentit.
2018-06-18
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