Table des Matières
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UTILISATION DE LA CUISINIÈRE:
Plaque de Cuisson (sur certains modèles)
: Risque d'incendie
AVERTISSEMENT
■ Faites preuve de prudence lorsque vous cuisinez des aliments gras. Les projections de graisse peuvent provoquer un
incendie.
■ Ne déposez aucun objet sur la plaque de cuisson lorsque celle-ci n'est pas utilisée. La chaleur dégagée par les brûleurs
autour de la plaque de cuisson peut chauffer celle-ci et provoquer un incendie.
■ N'installez et n'enlevez la plaque de cuisson que lorsque la plaque de cuisson est froide et que tous les brûleurs de
surface sont en position d'arrêt (OFF).
Positionnement de votre plaque de cuisson
La plaque de cuisson anti-adhésion en aluminium (sur certains modèles) ne peut être utilisées que sur le brûleur central de
la surface de cuisson. Pour placer la plaque de cuisson, retirez la grille centrale (le cas échéant) et remplacez-la par la
plaque de cuisson. Allumez le brûleur ovale uniquement lorsque vous être assuré que la plaque de cuisson a été́ placée
correctement.
Pré-chauffage de votre plaque de cuisson
Si le brûleur central de votre cuisinière est un brûleur ovale simple, pré-chauffez la plaque de 2 à 5 minutes au réglage de
température élevé (Hi) avant d'y déposer les aliments. Si le brûleur central de votre cuisinière est un brûleur ovale double,
pré-chauffez la plaque de 5 à 10 minutes au réglage de température élevé (Hi) avant d'y déposer les aliments. Une fois que
la plaque est pré-chauffée, diminuez le feu au réglage de cuisson indiqué dans le tableau correspondant à votre plaque.
Pour déterminer le type de brûleur dont vous disposez, reportez-vous à la section « Types de brûleurs de surface ».
Utilisation de votre plaque de cuisson anti-adhésion en aluminium (sur certains modèles)
Votre plaque de cuisson procure une surface de cuisson de grande
dimension pour les viandes, les crêpes et d'autres aliments
habituellement préparés dans une poêle à frire. Avant la première
utilisation, rincez la plaque à l'eau chaude et asséchez-la
complètement.
Précautions à prendre avec la plaque de cuisson:
■ N'utilisez pas d'huile pendant de très longues périodes. Des
marques y/o lignes permanentes pourraient apparaitre sur la
surface.
■ Ne surchauffez pas la plaque de cuisson. Laisser le brûleur de
la plaque de cuisson au réglage de température élevé (Hi) pendant
de très longues périodes sans aliments peut endommager le
revêtement anti-adhésion.
■ N'utilisez qu'ustensiles de cuisine en plastic, nylon, bois ou
SilverStone® pour éviter que le revêtement soit rayé.
■ N'utilisez pas de couteaux et ne coupez pas d'aliments sur la
plaque de cuisson.
■ N'utilisez pas d'ustensiles métalliques avec des point ou bords
aigus ou rugueux qui pourraient endommager la surface de la
plaque de cuisson.
■ Conservez soigneusement pour éviter le grattage.
■ Ne mettez pas la plaque de cuisson au four à microondes.
■ Si quelque chose s'est renversée sous la plaque de cuisson,
nettoyez-la aussi vite que possible pour éviter que le produit
renversé ne brûle.
■ Ne laissez pas la graisse s'accumuler sous la plaque de cuisson,
cela présente un risque d'incendie. Nettoyez le dessous de la
plaque de cuisson avec de l'eau chaude savonneuse une fois
qu'elle a refroidi.
■ Ne lavez pas votre plaque de cuisson au lave-vaisselle.
■ Ne nettoyez pas la plaque de cuisson dans le four autonettoyant
car ceci endommagera le revêtement anti-adhésion. Pour obtenir
des instructions pour nettoyer la plaque de cuisson, consultez la
section de la Surface de la Cuisinière de ce manuel.
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Plaque de Cuisson
Plaque de cuisson anti-adhésion en aluminium
Types d'aliments
Bacon
Chapelets de saucisses
Oeufs Frites
Hambourgeoises
Sandwich (au Fromage
Fondant)
Crêpes
Réchauffer des tortillas
Remplacez la grille centrale (le cas échéant) par la
plaque de cuisson anti-adhésion en aluminium.
Réglage de cuisson
Med (Moyen)
Med (Moyen)
Lo (Bas)
Med (Moyen) – Hi
(Haut)
Med (Moyen)
Med (Moyen) – Lo
(Bas)
Med (Moyen) – Lo
(Bas)
295D1703P039 Rev. 0
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