Philips HR2355/08 Mode D'emploi page 64

Tableau des recettes de fabrication des pâtes
Pour plus d'information, visitez le site www.philips.com/kitchen.
Tableau des quantités de farine et d'eau
Pâtes ordinaires
Farine
Eau (repère)
1 tasse de
Quantité d'eau
farine
requise pour
(~250 g)
une tasse de
farine (~90 ml)
2 tasses de
Quantité d'eau
farine
requise pour
(~500 g)
2 tasses de
farine (~180 ml)
64 Français
Pâtes aux œufs
Temps de
Mélange d'eau et
préparation
d'œufs (repère)
10 minutes
Quantité de
mélange d'eau
et d'œufs pour
1 tasse de farine
(~95 ml)
15 minutes
Quantité de
mélange d'eau
et d'œufs pour
2 tasses de farine
(~190 ml)
Résultat
~ 300 g de pâtes
fraîches
Cette quantité est
suffisante pour
1-2 personnes
(repas principal) ou
4-6 personnes (plat
d'accompagnement).
~ 600 g de pâtes
fraîches
Cette quantité est
suffisante pour
3-4 personnes
(repas principal) ou
8-10 personnes (plat
d'accompagnement).