Elma COOKER CLIP Manuel D'utilisation page 7

- Si la bolsa de envasado al vacío se rompe du-
rante la cocción, los alimentos pueden salirse de
la bolsa y pueden bloquear el canal de circula-
ción del aparato. En este caso, retire los alimen-
tos del recipiente y cambie el agua. Y limpie el
filtro si está bloqueado.
*Para obtener resultados óptimos recomendamos
el uso de bolsas para cocinar al vacío de la mar-
ca ELMA.
Bolsas de envasado al vacío
Envase los alimentos correctamente, asegúrese
de que las bolsas utilizadas pueden soportar tem-
peraturas de hasta 100 ° C o 212 ° F.
Cocción Sous Vide
- Este aparato dispone de un termostato regula-
dor dentro de la máquina. Llene de agua el reci-
piente y luego ajuste la temperatura y el tiempo
deseado desde el panel de control.
- Asegúrese de que el recipiente de agua pueda
soportar temperaturas de hasta 100 ° C o 212
° F.
A. Botón "SET", ajuste de temperatura.
- Pulse una vez, y parpadeará el display "D".
- Presione " ", para programar la temperatura
deseada.
- Volver a pulsar "SET" y volverá a parpadear el
display "E".
- Presione " ", para programar el tiempo de-
seado.
Nota
Por defecto el aparato tiene programado 60ºC y
24:00 horas.
B. Botón de ajuste ("
C. Botón de encendido/apagado ("
Una vez programado el tiempo y la temperatura,
pulse el botón "C".
Nota
Si se quiere parar antes del tiempo establecido,
pulse el botón "C".
En caso contrario el aparato dejará de funcionar.
D. Display, visualización de temperatura.
E. Display, visualización del tiempo.
F. Grado centígrado (ºC)
G. Grado Fahrenheit (°F)
Nota
Puedes inspirarte con las recetas Sous Vide dispo-
nibles en nuestro blog de ELMA.
www.elblogdeelma.es
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