Table des Matières
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6.
RECETTES
Voici quelques recettes pour commencer avec votre nouveau cuiseur à riz.
Pour beaucoup plus de recettes comme le riz aromatisé (riz mexicain et à la noix de coco), le risotto, les ragoûts, les
soupes et plus encore, veuillez consulter notre blog gourmand sur
BOUILLIE DE RIZ (CONGEE)
Ingrédients (4-5 portions)
1 tasse de riz
75g de hauts de cuisse de poulet, hachés et étuvés
Une pincée de sel
Gingembre et oignons nouveaux (échalotes), râpés - au gout
Itinéraire d'accès
1.
Laver le riz et le placer dans le bol intérieur, ajouter de l'eau (suivre les niveaux sur le bol intérieur) puis
placer le poulet sur le dessus.
2.
Appuyez sur la touche 'MENU' et sélectionnez 'PORRIDGE' et et appuyez sur le bouton 'START'.
3.
Quand le cuiseur à riz se met à 'Garder au chaud', ajoutez du sel si vous le voulez et décorez de
gingembre et d'oignons nouveaux.
BOUILLIE D'AVOINE
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 tasse de flocons d'avoine coupés en acier ou de gros flocons d'avoine de haute qualité (nous vous conseillons
de les mettre dans un tamis et de les secouer 3 à 4 fois pour déloger tout sédiment)
3 tasses d'eau (mesurée dans la tasse à mesurer fournie)
1 tasse moitié crème et moitié lait (ou 1 tasse de lait ou 1 tasse de lait de coco - selon votre préférence) 3-4
cuillères à soupe (ou plus à votre goût) de miel ou de cassonade
* Vous aurez peut-être besoin d'expérimenter avec les quantités d'avoine et d'eau, selon que vous aimez la
bouillie d'avoine épaisse ou mince!
Itinéraire d'accès
1.
Mettre l'avoine et l'eau dans la casserole intérieure.
2.
Placez la casserole intérieure dans le corps principal du cuiseur à riz, branchez l'appareil, sélectionnez le
réglage 'Porridge' et réglez le temps de cuisson selon vos préférences (temps de cuisson plus long =
porridge plus épais; moins de temps de cuisson = porridge plus fin) et appuyez sur le bouton 'START' pour
démarrer.
3.
Lorsque le cuiseur à riz se met à 'KEEP WARM', ouvrez le couvercle, remuez et ajoutez le reste des
ingrédients. L'utilisation de la fonction Minuterie et le trempage de l'avoine pendant la nuit permettent
d'adoucir la texture de l'avoine.
4.
Ajoutez des fruits séchés ou frais à la bouillie au lieu du sucre - délicieux et sain par une froide journée
d'hiver!
Ne pas utiliser de lait pour cuire l'avoine, ce qui entraîne un débordement du contenu car le lait
réagit différemment lorsqu'il est chauffé. N'utilisez que de l'eau pour cuire l'avoine.
www.greedypanda.co.uk
Cuiseur à riz multifonction Fuji IH par Yum Asia
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