Table des Matières
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PROCÉDURE
Étape 1 Renseigner chaque élément séparément dans la
colonne « Analyse du fonctionnement ».
Cocher (✓) les cases correspondantes.
A chaque fois qu'un élément de la colonne « Analyse du
fonctionnement » correspond à une entrée du tableau, cocher
la case.
Exemple : la pression d'aspiration du cycle de fabrication des
glaçons est déterminée comme étant faible. Cocher la case
« Faible ».
Effectuer les procédures et vérifier toutes les informations
répertoriées. Chaque élément de cette colonne dispose de
documents de référence
Lors de l'analyse séparée de chaque élément, vous pouvez
détecter un « problème externe » faisant apparaître un
composant de réfrigération en bon état comme étant défectueux.
Corriger les problèmes au fur et à mesure. Si le problème
de fonctionnement est détecté, il n'est pas nécessaire de
continuer la procédure.
Étape 2 Ajouter les éléments cochés sous chacune des
quatre colonnes. Noter le numéro de la colonne présentant le
total le plus élevé et procéder à l'« analyse finale ».
REMARQUE : si deux colonnes présentent le même nombre
d'éléments, une procédure n'a pas été effectuée correctement
et / ou les documents d'accompagnement n'ont pas été
analysés correctement.
ANALYSE FINALE
La colonne présentant le nombre le plus élevé d'éléments
cochés permet d'identifier le problème de réfrigération.
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