Braadsensor Uitschakelen; Braadtabel - Siemens ET6 LMV1 Série Mode D'emploi

Doe de braadboter of -margarine en vervolgens het
3.
gerecht in de pan.
Keer het zoals gewoonlijk, zodat er niets aanbrandt.

Braadsensor uitschakelen

Symbool aanraken.
Õ

Braadtabel

In de tabel kunt u zien welke braadstand voor welk
gerecht geschikt is. De braadtijd kan afhangen van de
soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de
levensmiddelen.
De opgegeven braadstanden zijn afgestemd op de
systeempan. Bij andere pannen kunnen de
braadstanden afwijken.
Warm eerst de lege pan op. Leg pas na weergave van
het geluidssignaal de levensmiddelen en de braadboter
of -margarine in de pan.
Vlees
Schnitzel, on/gepaneerd
Filet
Kotelet*
Cordon bleu*
Steaks rare (3 cm dik)
Steaks medium of well done
(3 cm dik)
Borst van gevogelte (2 cm dik)* 3
Worstjes gekookt of rauw*
Hamburger (1,5 cm dik)*
Gehaktballen (2 cm dik)*
Reepjes vlees in gebonden
saus, gyros
Gehakt
Spek
Vis
Vis, gebraden, bijv. forel
Visfilet, on/gepaneerd
Scampi's, garnalen
Eiergerechten
Pannenkoeken
Omeletten
Spiegelei
Roerei
Kaiserschmarrn (pannenkoek)
Wentelteefjes / French toast
* Meerdere malen keren
** In de onverwarmde pan doen
Braad- Totale braadtijd vanaf
stand het geluidssignaal
4 6-10 min.
4 6-10 min.
3 10-17 min.
3 15-20 min.
5 6-8 min.
4 8-12 min.
10-20 min.
3 8-20 min.
3 6-30 min.
3 10-20 min.
4 7-12 min.
4 6-10 min.
2 5-8 min.
3 10-20 min.
3/4 10-20 min.
4 4-8 min.
4 ononderbroken bakken
2 3-6 min. (per portie)
2/4 2-6 min.
2 4-9 min.
3 10-15 min.
3 4-8 min. (per portie)
Aardappels
Geb. aardap. van gek. aard.
Geb. aardap. van rauwe aardap. 3
Aardappelkoekjes
Rösti
Geglaceerde aardappels
Groente
Knoflook/uien glazig fruiten
Gebakken uien
Courgettes, aubergines
Paprika, groene asperges
Stomen van groente met toe-
voeging van vet en zonder toe-
voeging van water, bijv.
courgettes, groene paprika
Paddenstoelen
Geglaceerde groente
Diepvriesproducten
Schnitzels
Cordon bleu
Borst van gevogelte *
Chicken nuggets*
Gyros, kebab
Visfilet, on/gepaneerd
Vissticks
Frites
Pangerechten /Pangroente
Loempia's
Camembert / Kaas
Sauzen
Tomatensaus met groente
Bechamelsaus
Kaassaus, bijv. gorgonzolasaus 1
Reduceren van sauzen, bijv.
bolognesesaus, tomatensaus
Zoete sauzen, bijv. sinaasappel-
saus
Diversen
Camembert / Kaas
Droge kant-en-klaar gerechten
met toevoeging van water, bijv.
pastapan*
Croutons
Amandelen, noten, pijnboompit-
ten roosteren**
* Meerdere malen keren
** In de onverwarmde pan doen
Braadsensor
Braad- Totale braadtijd vanaf
stand het geluidssignaal
5 6-12 min.
15-25 min.
5 2,5-3,5 min. (per portie)
2 40-45 min.
4 10-15 min.
1/2 2-10 min.
3 5-10 min.
3 4-12 min.
3 4-15 min.
1 10-20 min.
4 10-15 min.
4 6-10 min.
4 15-20 min.
3 10-30 min.
2 10-30 min.
4 10-20 min.
4 10-15 min.
3 10-20 min.
4 8-12 min.
4/5 4-6 min.
4 8-15 min.
3 10-30 min.
3 10-15 min.
1 25-35 min.
1 10-20 min.
10-20 min.
1 25-35 min.
1 15-25 min.
3 7-10 min.
2 4-6 min.
3 6-10 min.
2 3-7 min.
nl
79