Wolf ICBCI152 Guide D'utilisation Et D'entretien page 22

CA RAC TE R IST I QU ES D E L A PLAQUE DE CUIS SON
Caractéristiques des plaques de cuisson
par induction
C A R A C T E R I S T IQ U ES
1 Plaque des caractéristiques du produit
(sous la plaque de cuisson)
2 Panneau de commande
Foyer à induction
3
4 Zone intermédiaire
2
3
4
Plaque de cuisson par induction 914 mm (modèle ICBCI365C illustré)
|
6 Français
PLAQ UE DE CUIS S O N PAR IN DUCTIO N
Dans le système de la cuisson par induction, l'électricité
circule au moyen d'une bobine qui produit un champ
magnétique sous la plaque de cuisson en vitrocéramique.
Lorsqu'un récipient compatible avec la cuisson par induc-
tion est posé sur la plaque de cuisson, le courant est in
transmis par induction au récipient et la chaleur est produite
instantanément. Pour la cuisson par induction, il faut utiliser
uniquement des batteries de cuisine en matériaux magné-
tiques comme la fonte ou l'acier inoxydable magnétique.
CA RACTÉRIST IQUE S DE S F OYE R S
I C B C I 15 2
3 81 m m C U I S S ON
216 mm 179,3 Wh/kg
152 mm 176,9 Wh/kg
Moyenne
I C B C I 24 3
6 10 m m C U I S S ON
279 mm 176,1 Wh/kg
1
(2) 203 mm 171,8 Wh/kg
Moyenne
I C B C I 30 4
7 62 m m C U I S S ON
279 mm 176,1 Wh/kg
(2) 203 mm 171,8 Wh/kg
152 mm 176,9 Wh/kg
Moyenne
I C B C I 36 5
9 14 m m C U I S S ON
279 mm 176,1 Wh/kg
(4) 203 mm 171,8 Wh/kg
Moyenne
La performance de ce produit a été vérifiée conformément à
la norme EN 60350-2.
UT ILIS ATIO N D E LA P L A Q UE D E C UI SSO N
Pour vous lancer
Bien entendu, vous êtes impatient(e) de commencer à
cuisiner ; mais veuillez d'abord prendre le temps de lire le
présent Guide d'utilisation et d'entretien. Que vous soyez
un cuisinier débutant ou un chef chevronné, vous avez tout
intérêt à vous familiariser avec les mesures de sécurité, les
caractéristiques, le fonctionnement et les consignes d'en-
tretien qui s'appliquent à la plaque de cuisson par induction
de Wolf.
Avant d'utiliser votre plaque de cuisson pour la première
fois, nettoyez-la minutieusement avec de l'eau chaude et
un détergent doux pour que tous les résidus d'huile prove-
nant du processus de fabrication soient éliminés. Ensuite,
rincez-la et séchez-la à l'aide d'un torchon doux. Repor-
P LA QU E
tez-vous à la rubrique Consignes d'entretien, page 8.
C H A U FFA N TE
178,3 Wh/kg
P LA QU E
C H A U FFA N TE
173,8 Wh/kg
P LA QU E
C H A U FFA N TE
174,3 Wh/kg
P LA QU E
C H A U FFA N TE
173,1 Wh/kg
Utilisation de la plaque de cuisson
PA N NE A U DE C OMMA N DE
Le panneau de commande est doté de touches lumineuses
à effleurement qui sont invisibles lorsque la plaque de
cuisson est désactivée. Un témoin de niveau de puissance
affiche le réglage de chaleur pour chaque commande de
à . Chaque touche est placée de façon à correspondre au
foyer qu'elle commande.
Les témoins sur le panneau de commande s'allument pour
indiquer la fonction de la plaque de cuisson en opération.
Reportez-vous au tableau de la page suivante.
MISE EN GARDE
Ne posez pas de récipient chaud directement sur le
panneau de commande.