Vêtements De Protection (Recommandés); Avantages, Caractéristiques Et Options Concernant Cette Friteuse - BakeMax BMF40-90NAT Mode D'emploi

Paniers à friture et dispositifs de suspension des paniers typiques
Vêtements de protection nécessaire pour la friture – Gants et écrans faciaux
Portez et utilisez toujours un équipement de protection et des outils sécuritaires lorsque vous entretenez/réparez la friteuse,
l'huile brûlante peut causer des brûlures graves
Les accessoires recommandés ou approuvés par l'usine peuvent être commandés en composant le 1 877 600-8401.
Notre ligne d'accessoires comprend les vêtements de protection (gants, écran facial et tablier), un thermomètre numérique à
long manche pour l'étalonnage et la vérification du thermostat, des brosses de nettoyage à haute température, un sac de
filtre, des roulettes, un récipient auxiliaire pour le contenu du réservoir lors du nettoyage ou filtrage de l'huile brûlante, un
tuyau d'alimentation en gaz à raccordement rapide et un câble de retenue.
AVANTAGES, CARACTÉRISTIQUES ET OPTIONS CONCERNANT CETTE FRITEUSE
a.
Une équipe formée de spécialistes du service technique pour résoudre tous les problèmes de garantie ou performance
avec votre friteuse, offre une assistance 24h sur 24 et l'envoi de techniciens de service locaux si une réparation est
nécessaire
1.
Des pièces de rechange stockées dans divers entrepôts des É.-U. pour optimiser les délais de réponse de service et
minimiser les temps d'arrêt
2.
Un réseau d'agents de service formés effectue les EP ou services nécessaire pour permettre à la friteuse de fonctionner
au mieux de sa forme
3.
La certification par un tiers indépendant de l'adaptation à un service commercial utile en fonction des caractéristiques
suivantes
a)
Des composants et commandes de gaz fiables et sécuritaires [conformes aux exigences en matière de raccordement
de gaz et ventilation d'évacuation}
b)
L'assainissement et la nettoyabilité – conformes aux critères de conception aseptique les plus récents
c)
La sécurité des utilisateurs, y compris la stabilité des appareils si les roulettes sont installées au lieu des pieds de mise
à niveau
d)
Performance de l'appareil, des brûleurs à tube, du thermostat, de la soupape de gaz et la veilleuse fixe en matière de
transfert thermique
b.
Toutes les cuves à friture sont soudées à l'arc électrique sous protection de gaz inerte de façon continue et testées à une
pression hydrostatique pour assurer des années de fonctionnement fiable et sans fuite. Nos cuves à fritures inspectées et
testées à 100 % sont accompagnées d'une garantie prolongée de 2 ans
c.
Nos fritures sont testées à 100 % pour une performance adéquate des brûleurs, une vidange totale de la cuve, l'étalonnage de
température, le débit de gaz et l'orifice corrects (gaz naturel ou PL), puis subissent un débouillissage pour assurer une cuve à
friture sans débris et gruaux. Une fois le débouillissage terminé, la cuve à friture est pulvérisée/revêtue d'une fine couche
d'huile végétale pour empêcher la corrosion durant le transport.
d.
Chaque friteuse est inspectée pour vérifier le volume approprié de graisse alimentaire dans la cuve et un simple raccordement
de conduite de gaz de 1,27 cm ou 1,9 cm de diamètre
e.
Chaque brûleur à tube atmosphérique a une chicane interne pour améliorer le rendement thermodynamique de l'appareil. Ils
sont fabriqués et testés conformément aux mêmes spécifications rigoureuses, quel que soit le modèle de la friteuse ou la
taille de la cuve, pour permettre aux pièces de rechange et service d'être envoyés dans les 24 heures suivant une demande,
résultant en un temps d'arrêt réduit et des années d'utilisation fiable et économique. Chaque brûleur à tube atmosphérique
fournit 30 000 BTU par heure s'il est correctement mis au point et réglé.
VÊTEMENTS DE PROTECTION
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