Table des Matières
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^ Pour moduler la quantité de mousse vous pouvez tourner la
vanne sur peu de mousse (1) ou beaucoup de mousse (2).
Vous pouvez soit faire mousser le lait directement dans une
tasse soit dans le pot du cappuccinatore.
^ Pour choisir l'une des deux possibilités, tournez le verseur
de lait de manière à ce que le point noir soit en face du
symbole choisi (tasse 1, pot 2) !
Le lait entier froid mousse mieux !
Si vous faites mousser le lait dans la tasse, vous pourrez
préparer le café et le lait consécutivement ou simultané-
ment. Notez cependant que si vous préparez simultané-
ment la mousse de lait et le café, le cappuccino est moins
appétissant, car la mousse prend la couleur du café. Il est
également plus difficile de déterminer la proportion
café/lait.
La préparation simultanée n'est possible que si vous avez
enclenché le système de chauffage vapeur (voir "Régla-
ges : système de vapeur").
^ Pressez la manette de vapeur vers le bas jusqu'à ce que
de la vapeur s'échappe. Réchauffez votre tasse à la vapeur
en faisant attention de ne pas vous brûler!
Préparation de boissons
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