Bartscher 1CP400G Manuel D'utilisation Original page 25

Table des Matières

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Installation et utilisation
9. Pour le fonctionnement à puissance minimale, tourner le régulateur de gaz sur
la position MIN (5).
10. Pour atteindre une température optimale pour la cuisson des crêpes, tourner le
régulateur de gaz entre les positions MAX et MIN.
11. Pour arrêter l'appareil, tourner le régulateur rotatif dans le sens des aiguilles
d'une montre sur la position ARRÊT (2).
Le brûleur s'éteint.
Protection contre la coupure de flamme
Les crêpières à gaz disposent d'une protection contre la coupure de flamme,
chaque brûleur est équipé d'un système thermoélectrique. Il coupe l'arrivée de gaz
au brûleur si le brûleur s'éteint, pour éviter que le gaz non brûlé n'explose.
Cuisson des crêpes
1. Verser la pâte sur la plaque à crêpes et l'étaler uniformément à l'aide du râteau
à étaler la pâte.
INDICATION: Veiller à verser une quantité de pâte adéquate, car l'excès de
pâte peut s'écouler sur les côtés.
2. Entretemps, placer le râteau à étaler la pâte dans l'eau pour que la pâte puisse
être facilement étalée sur la plaque à crêpes.
3. Quand les crêpes sont suffisamment brunies, les retourner et les cuire de l'autre
côté.
4. Utiliser des ustensiles de cuisine adaptés, p.ex. des spatules pour retourner la
pâte.
5. Déposer les crêpes prêtes sur le plateau de maintien de la chaleur se trouvant
sous la plaque à crêpes et servir selon les préférences.
6. Si l'appareil n'est plus utilisé, tourner le régulateur de gaz dans le sens des
aiguilles d'une montre sur la position ARRÊT.
7. Fermer le robinet d'arrivée du gaz.
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FR
Fig. 5
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