Beko HMM 81504 BX Manuel D'utilisation page 41

3 Ricette
Ricetta della torta
Ingredienti:
• 3 uova
• 150 g di burro
• 150 g di zucchero bianco
• 150 g di farina di frumento
• 3 g di lievito secco
Preparazione:
Separare gli albumi e i tuorli.
Versare gli albumi in una ciotola, quindi collegare l'accessorio del mixer della
propria apparecchiatura. Sbattere gli albumi per 1 a 2,5 minuti a velocità 3.
Tagliare il burro a cubetti di 20 mm.
Aggiungere burro, zucchero e tuorli alla ciotola, quindi mescolare per 1-2,5 minuti
al livello di velocità 3.
In un'altra ciotola, mescolare la farina di grano e il lievito secco. Aggiungere gli
ingredienti secchi al composto di uova e sbattere per 1-2,5 minuti a velocità 3.
Versare la pastella in una tortiera e cuocere in un forno preriscaldato a una
temperatura di 200°C fino a quando non sarà dorata in cima. Buon divertimento!
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