Beko HMM 81504 BX Manuel D'utilisation page 27

3 Recettes
Recette de gâteau
Ingrédients :
• 3 œufs
• 150 g de beurre
• 150 g de sucre blanc
• 150 g de farine de blé
• 3 g de levure sèche
Préparation :
Séparez les blancs et les jaunes d'œufs.
Versez les blancs d'œufs dans un saladier et installez l'accessoire de mélangeur
de votre appareil. Battez les blancs d'œufs pendant 1 à 2 minutes et 30 secondes
au niveau de vitesse 3.
Découpez le beurre en morceaux de 20 mm.
Ajoutez le beurre, le sucre et les jaunes d'œufs dans le bol et mélangez pendant
1 à 2 minutes et 30 secondes au niveau de vitesse 3.
Dans un autre bol, mélangez la farine de blé et la levure sèche. Ajoutez les
ingrédients secs au mélange d'œufs et battez pendant 1 à 2 minutes et
30 secondes à la vitesse 3.
Versez la pâte dans un moule à gâteau et faites cuire dans un four préchauffé à
200 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré. Bon appétit !
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