Beko HMM 81504 BX Manuel D'utilisation page 152

‫و ص ِّل شوكة العجين واخلط المكونات لمدة 01 إلى 51 ثانية على مستوى السرعة 1. ثم‬
.‫اضبط السرعة على 4 واستمر في الخلط لمدة تتراوح بين 5,2 إلى 5,3 دقائق‬
‫قم بعد ذلك بتشكيل العجينة حسبما تريد وضعها في صينية خبز. ضع الصينية في فرن مسخن‬
!‫مسب ق ً ا بدرجة حرارة 081 مئوية حتى يصبح لون الخبز ذهب ي ً ا من األعلى. استمتع‬
‫ي ُرجى عدم عجن األطعمة التي تحتوي على أكثر من 053 جرام من‬
‫الدقيق في هذا الجهاز. قد يؤدي استخدام كمية أكبر من الدقيق إلى زيادة‬
‫الخالط / دليل ال م ُستخ د ِم‬
.‫أضف الخميرة الجافة والزبدة والماء إلى الخليط‬
.‫اضبط السرعة على 3 واستمر في الخلط لمدة 02 إلى 03 ثانية‬
.‫اترك العجينة في درجة حرارة 53 درجة مئوية لمدة 54 دقيقة‬
‫053 جم دقيق قمح‬
‫01 جم سكر أبيض‬
‫3 جم خميرة جافة‬
.‫اخلط الدقيق والملح والسكر في وعاء خلط‬
.‫التحميل على الجهاز‬
‫الوصفات‬ 3
‫وصفة الخبز‬
:‫المكونات‬
‫5 جم ملح‬
‫01 جم زبدة‬
‫002 جم ماء‬
:‫التحضير‬
AR / 161
•
•
•
•
•
•