Kenwood MAJOR PRO KMP770 Série Mode D'emploi page 144

mieszad¢o 'K'
G
ubijak elastyczny
G
trzepaczka
G
Hak do ciasta
G
1
aby za¢o¯yç narzëdzie
2
3
4
5
6
G
aby wyjåç narzëdzie
7
wskazówki
G
G
G
G
wa¯ne
G
G
G
ciasto kruche
G
gęste ciasto drożdżowe
G
G
miękkie ciasto drożdżowe
G
G
mieszanina na keks
G
białka jaj
G
mieszad¢o 'K'
G
G
G
G
G
ubijak elastyczny
G
bicie piany
G
hak do ciasta
G
ubijanie/zagniatanie
narzëdzia do miksowania i niektóre ich zastosowania
Do ciastek, biszkoptów, ciasta kruchego, lukrów, nadzienia, eklerów i
t¢uczonych ziemniaków
Doskonale nadaje się do zgarniania mieszanych składników z boków i dna
miski podczas mieszania.
Do ubijania jaj, ÿmietanki, ciasta naleÿnikowego, babek bez t¢uszczu,
bezów, serników, musów, sufletów. Nie u¯ywaj trzepaczki do mieszanin
cië¯kich (np. ucierania t¢uszczu z cukrem) - mo¯e to jå uszkodziç.
Do ciast dro¯d¯owych.
jak u¯ywaç funkcji ubijania/zagniatania
Obróç d¶wignië podnoszenia g¢owicy
miksera, a¯ sië zatrzaÿnie.
Wsunąć do góry do oporu
Za¢ó¯ miskë na podstawie - pociÿnij i obróç w prawo
Przekręcić dźwignię do podnoszenia głowicy w kierunku przeciwnym do
ruchu wskazówek zegara i opuścić głowicę miksera aż się zablokuje. W
przeciwnym razie mikser nie uruchomi się.
Ustawić prędkość obrotów.
Aby uruchomić mikser, nacisnąć zielony przycisk. Aby zatrzymać mikser,
nacisnąć czerwony przycisk.
Jeżeli głowica miksera zostanie uniesiona podczas pracy urządzenia,
mikser zatrzyma się.
Przekręć i wyciągnij.
Czësto wy¢åczaj i zeskrobuj miskë szpatu¢kå.
Najlepiej sië ubijajå jajka w temperaturze pokojowej.
Przed ubijaniem piany z bia¢ek upewnij sië, ¯e na trzepaczce i w misce nie
ma t¢uszczu ani ¯ó¢tka.
Na kruche ciasto u¯ywaj zimnych sk¢adników, chyba ¯e przepis podaje
inaczej.
zagniatanie chleba
Nigdy nie przekraczaj maksymalnych iloÿci podanych poni¯ej -
przeciå¯y to malakser.
Jeÿli s¢ychaç wytë¯onå pracë silnika - wy¢åcz malakser, wyjmij po¢owë
ciasta i zagniataj ka¯då po¢ówkë oddzielnie.
Sk¢adniki mieszajå sië najlepiej, jeÿli wlaç najpierw p¢yny.
pojemnoÿci maksymalne
MAJOR
Ilość mąki: 910 g
Ilość mąki: 1,5 kg
Ilość całkowita: 2,4 kg
Ilość mąki: 2,6 kg
Ilość całkowita: 5 kg
Ilość całkowita: 4,55 kg
16
prëdkoÿci
ucieranie t¢uszczu z cukrem zacznij na prëdkoÿci "min", stopniowo
zwiëkszajåc do 5.
¢åczenie jaj z utartå mieszaninå od 4 do max.
dodawanie måki, owoców itp. od min do 1
ciasta "wszystko od razu" zacznij na prëdkoÿci "min" i stopniowo
zwiëkszaj do max.
ucieranie t¢uszczu z måkå od "min" do 2.
zgarnianie mieszanych składników z boków miski rozpocząć od
prędkości „min" i stopniowo zwiększać do 3.
Stopniowo zwiëkszaj do max.
Zacznij od 'min', stopniowo zwiëkszaj do 1.
w lewo i podnieÿ g¢owicë
, a następnie przekręcić, by zablokować.
.
142