Fonctionnement Du Four - Falcon 1092 Mode D'emploi

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Four droit à ventilateur
Le four droit à ventilateur est un four ventilé qui fait circuler
de l'air chaud en continu, ce qui permet une cuisson rapide
et plus constante. En général, les températures de cuisson
recommandées pour un four ventilé sont plus basses que
celles pour un four conventionnel.
N'oubliez pas : toutes les cuisinières sont différentes - les
températures de vos nouveaux fours peuvent être différentes
de celles de votre ancienne cuisinière.

Fonctionnement du four

Fonctionnement du four multifonction à gauche
Le four multifonctions est doté de deux commandes:
un sélecteur de fonction et un bouton de réglage de
température (Fig. 2.10).
Tournez le sélecteur de fonction pour le mettre sur une
fonction de cuisson. La Fig. 2.11 montre le réglage pour la
cuisson au four à convection.
Mettez le bouton de réglage de température du four sur la
température requise (Fig. 2.12).
Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four
atteigne la température requise (Fig. 2.13). Le système
démarre alors un cycle de marche-arrêt puisque le four
maintient la température sélectionnée.
Fonctionnement du four ventilé à droite
Mettez le bouton de réglage de température du four sur la
température requise (Fig. 2.12).
Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four
atteigne la température requise. Le système démarre alors
un cycle de marche-arrêt puisque le four maintient la
température sélectionnée (Fig. 2.13).
ArtNo.061-0001 - 90 induction - 900S MF oven controls
Sélecteur de fonction
ArtNo.061-0001 - 90 induction - 900S MF oven controls
ArtNo.192-0104 - Falcon oven light
12
Sélecteur de température
ArtNo.192-0107 - Falcon oven temp control
Fig. 2.10
Fig. 2.11
Fig. 2.12
Fig. 2.13