Hkoenig MXC18 Manuel D'utilisation page 42

SOPA DE PUERROS
Ingredientes :
- 400 gramos de puerros
- 1 patata larga
- 1/2 una cebolla picada
- 1 diente de ajo
- 700 ml de caldo de pollo
- Unas cuantas hojas de tomillo
- Sal y pimienta
Receta :
Lavar lo puerros y contarlos en trozos más pequeños.
Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños.
Coloque todos los ingredientes de la sopa en su licuadora de calefacción. Cierre la tapa y
seleccione la función "SMOOTH SOUP".
Cuando el dispositivo haya terminado la preparación(en unos 35 minutos) vierta la sopa en
tazones.
Usted puede disfrutar de esta sopa fría. Para ello, deje la sopa en el refrigerador durante por
lo menos 3 antes de servir.
SOPA DE CALABAZA CON COMINO
Ingredientes :
- 350 gramos de calabaza
- 2 patatas largas
- 1/2 cebolla picada
- 1 cucharadita de comino molido
- 500 ml de caldo
- Trozos de queso feta
- Sal y pimienta
Receta :
Quítele las semillas a la calabaza luego de cortarla en 2.
Corte la calabaza y las patatas en pequeñas trozos.
Ponga todos los ingredientes (excepto la feta) en su licuadora de calefacción, cierre la tapa y
seleccione la función "SMOOTH SOUP".
Cuando la sopa este lista (unos 35 minutos), vierta la sopa en tazones y añádales queso
feta trozados en dados para decorar. Sazone algunos.