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... si le brunissement de la pâtisserie
n'est pas uniforme ?
Le brunissement n'est jamais tout à fait
uniforme. C'est pourquoi la différence
de brunissement est toujours exprimée
en pourcentage dans les données
techniques fournies par tous les fabri-
cants de fours.
Dans le cas d'une grande différence de
brunissement, vérifiez...
– lorsque vous utilisez la chaleur tour-
nante D, que la température n'était
pas trop élevée ou que le filtre à
graisses a bien été enlevé.
– lorsque vous utilisez la Chaleur
sole-voûte A, quel est le matériau
et la couleur du moule à pâtisserie ?
Les moules clairs, brillants et à pa-
rois minces sont moins appropriés
que les moules foncés.
... vous entendez des signaux sono-
res et que le symbole 0- -§ apparaît
sur l'afficheur de température ?
Le sélecteur de fonctions a été déplacé
alors que le verrouillage était activé. Le
four s'est arrêté automatiquement.
Repositionnez le sélecteur sur le mode
de cuisson initialement choisi. Le four
continue à fonctionner.
Si vous désirez sélectionner un autre
mode, placez le sélecteur de fonctions
sur "0", désactivez le verrouillage (voir
chapitre "Verrouillage") puis sélection-
nez la nouvelle fonction.
.. un F suivi d'un chiffre apparaît sur
l'afficheur de température du four ?
F 05 / F 06 La sonde de température
est probablement défectueuse. Le four
s'est arrêté automatiquement.
Veuillez contacter le service
après-vente.
F 07 Le four s'est arrêté automatique-
ment (voir chapitre "Coupure de sécuri-
té").
F 09 La tolérance maximale de chaleur
du four a été dépassée. Le four s'est
arrêté automatiquement.
Placez le sélecteur sur "0". Dès que la
température retombe sous la tolérance
maximale, le message d'erreur dispa-
raît. Vous pouvez à présent réenclen-
cher le four. Si ce message réapparaît,
veuillez contacter notre service
après-vente.
Que faire, si ...?
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