Kenwood FPM250 Série Instructions page 50

sugestões
G
Quando confeccionar maionese, coloque todos os
ingredientes, excepto o azeite no liquidificador. Remova a
tampa de enchimento. Em seguida, com o aparelho em
funcionamento, deite muito devagar o azeite através da
tampa.
G
As misturas grossas como sejam os pâtés e molhos podem
necessitar de ser raspados. Caso seja difícil de processar a
mistura, adicione mais liquido.
G
Triturador de gelo – opere o botão em pequenos arranques
até que a trituração tenha a consistência desejada.
G
Não se recomenda o processamento de especiarias pois
estas podem danificar as partes plásticas.
G
O aparelho não funcionará se o liquidificador não estiver
correctamente colocado.
G
Para misturar ingredientes secos – corte-os em pedaços,
remova a tampa de enchimento, e com o aparelho em
funcionamento junte os pedaços um a um. Mantenha as
mãos longe da abertura. Para obter melhores resultados
esvazie com regularidade.
G
Não utilize o liquidificador como recipiente de
armazenamento. Mantenha-o vazio antes e depois de o
utilizar.
G
Não misture mais de 1,2 litros - quantidade inferior para
líquidos cremosos como batidos.
quadro de velocidades recomendadas
utensílio/acessório
lâmina
utensílio para massa
batedor de varetas
duplo em metal
discos - fatiar/ralar
disco de ralar (se fornecido)
espremedor de citrinos
(se fornecido)
liquidificador
moinho de vidro (se fornecido)
espremedor centrifugador
(se fornecido)
função
Fazer bolos
Misturar a gordura com farinha
Adicionar água para misturar ingredientes
para bolos
Cortar & esmagar
Misturas para sopas grossas (600 ml líquido para
600 g de ingredientes secos). Processe
vegetais com 300 ml de água até
estarem finamente picados, adicione a
restante água até estar misturada.
Fluidificar misturas para sopas/leite
Misturas levedadas
Claras de ovos
Natas
Ingredientes consistentes como cenouras, queijos 2
duros
Alimentos moles como pepinos, tomates
Rala queijo Parmesão e batatas para bolinhos de
massa de batata alemães
Citrinos
Todos os tipos de processamento
Ervas
Nozes, grãos de café
Carne de vaca crua - corte em cubos de 2,5cm
Frutos duros e vegetais ex. cenouras e maçãs
Frutos macios ex. tomates e uvas
para utilizar o seu moinho
unidade de lâminas
anel vedante
jarro
Utilize o seu moinho para triturar ervas, nozes e grãos de
café.
1 Coloque os ingredientes no jarro
2 Encaixe o anel vedante
3 Vire a unidade de lâminas ao contrário. Coloque-a dentro do
jarro com as lâminas para baixo.
4 Enrosque a unidade de lâminas no jarro até estar bem
apertada . Consulte as imagens que se encontram por
baixo da unidade de lâminas, da seguinte forma:
- posição aberta
- posição fechada
5 Encaixe o moinho na unidade motriz alinhando
moinho com da unidade motriz e gire no sentido dos
ponteiros do relógio µ até prender
6 Ligue na velocidade máxima ou utilize o controlador de
impulso
sugestões
G
As ervas ficam melhor moídas se estiverem lavadas e secas.
velocidade
1 - 2
2
1 - 2
2
comece na
velocidade 1 e
aumente para 2
2
2
1 - 2
1
2
1
2
2
2
2 (5 seg.)
2
1
47
(se fornecido)
.
na unidade de lâminas .
do
.
capacidades máximas
1,2Kg peso total
300g peso de farinha
400g cortar carne magra,
peso total
1,2 litro
600 ml
340g peso de farinha
4
250 ml
–
–
–
–
1,2 litro
10g
50g
50g
800g
500g