Utilizzare Gli Accessori - Kenwood FPM250 Série Instructions

utilizzare il tritatutto
unità lame
guarnizione
vaschetta
Utilizzare il tritatutto per sminuzzare erbe, frutta secca e
chicchi di caffè.
1 Inserire gli ingredienti nella caraffa
2 Montare l'anello di tenuta
3 Capovolgere l'unità lame. Abbassarla all'interno della caraffa,
con le lame verso il basso.
4 Avvitare l'unità lame sulla caraffa fino a quando non è
completamente bloccata
l'unità lame:
- posizione sbloccata
- posizione bloccata
tabella delle velocità consigliate
strumento/accessorio
lama
utensile per impastare
doppia frusta metallica a
ingranaggi
dischi - affettare/sminuzzare
disco per grattugiare (se in
dotazione)
spremiagrumi (se in dotazione)
frullatore
macinatutto in vetro (se
in dotazione)
spremitutto a centrifuga
(se in dotazione)

utilizzare gli accessori

Si rimanda alla tabella delle velocità raccomandate per ogni
accessorio.
lama
La lama è l'accessorio più versatile di tutti. La lunghezza
della lavorazione determinerà la consistenza ottenuta.
Per consistenze meno omogenee, utilizzare l'interruttore a
impulsi.
Utilizzare la lama per preparare torte e dolci, per macinare
carne cotta e cruda, verdure, frutta secca, preparare
pasticci, creme, zuppe cremose e sbriciolare biscotti e pane.
(se in dotazione)
.
sull'unità lame
. Si rimanda alle immagini sotto
funzione
Preparare dolci
Amalgamare burro alla farina
Aggiungere acqua per unire gli ingredienti
Per tritare & passare gli ingredienti
Miscele per minestre più spesse (600ml
d'ingredienti liquidi e 600g d'ingredienti secchi).
Lavorare le verdure con 300ml d'acqua
fino a ridurli in pezzetti finissimi, poi
aggiungere il resto dell'acqua fino a
incorporarla del tutto.
Minestre non dense/latte
Miscele con lievito
Albumi
Panna
Cibi solidi come carote, formaggi duri
Cibi più morbidi come cetrioli, pomodori
Parmigiano, patate per gnocchi
Agrumi
Lavora tutto
Erbe
Frutta secca, chicchi di caffè
Carne - bistecca di manzo cruda – tagliare in
cubetti da 2 1 / cm
2
Frutta e verdura dure, es. carote e mele
Frutta morbida, es. pomodori e uva
5 Collocare il tritatutto sul corpo motore, allineare il
del corpo motore e ruotare in senso orario µ
tritatutto al
fino a quando si blocca
6 Accendere alla velocità massima o utilizzare il controllo
impulsi.
suggerimenti
Le erbe si macinano meglio se sono pulite e asciutte.
velocità
1 - 2
2
1 - 2
2
iniziare con 1 e
aumentare a 2
2
2
1 -2
2
1
2
1
2
2
2
2 (5 sec)
2
1
suggerimenti
G
Prima di lavorare alimenti come carne, pane e verdura,
tagliarli in cubetti di circa 2cm pollici.
G
Spezzettare i biscotti e aggiungerli attraverso il tubo di
riempimento mentre l'apparecchio è in funzione.
G
Nel preparare dolci, utilizzare burro appena tolto dal
frigorifero, tagliato in cubetti da 2cm pollici.
G
Non esagerare con la lavorazione.
39
sul
.
capacità massime
Peso totale 1,2Kg
Peso farina 300g
Peso totale trito di carne
magro 400g
1,2 litri
600 ml
Peso farina 340g
4
250 ml
–
–
–
–
1,2 litri
10g
50g
50g
800g
500g