® Modèle #CBS1301L Master Forge et le motif M Design® sont des marques de commerce déposées de LF, LLC. Tous droits réservés. Conservez ces instructions pour les consulter ultérieurement. Si vous assemblez cet appareil pour une autre personne, remettez-lui ce guide pour qu’elle puisse le consulter ultérieurement.
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TaBle DeS maTiÈreS Consignes de sécurité ............24 Contenu de l’emballage .
CoNSiGNeS De SÉCUriTÉ Assurez-vous de lire et de comprendre l’intégralité de ce manuel avant de tenter d’assembler, d’utiliser ou d’installer le produit. Si vous avez des questions, veuillez téléphoner à notre service à la clientèle au 1 800 963-0211, entre 8 h et 18 h, du lundi au jeudi, ou entre 8 h et 17 h (HNE) le vendredi.
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CoNSiGNeS De SÉCUriTÉ • Placez toujours le fumoir sur une surface dure, plane et non combustible. Il se peut qu’une surface recouverte d’asphalte ou de revêtement bitumineux ne convienne pas. • N’utilisez pas le barbecue sur un bateau ou dans un véhicule récréatif. •...
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CoNSiGNeS De SÉCUriTÉ • Lorsque le fumoir est en marche, n’attendez pas que toute l’eau se soit évaporée de la cuve à eau; vérifiez le niveau d’eau toutes les 2 heures et ajoutez-en si le niveau est bas. Reportez-vous à la section «...
CoNTeNU De l’emBallaGe Pièce Description Quantité Poignée Couvercle Jauge de température Grille de cuisson Support pour grille de cuisson Cuve à eau Haut du corps du fumoir Porte Support de la cuve à eau Cuvette à charbon Manette de verrouillage Cuve inférieure Lowes.com/masterforge...
QUiNCaillerie iNClUSe (grandeur réelle) Vis M5 de 12 mm Vis M4 de 15 mm Qté : 12 Écrou à oreilles M4 Écrou à oreilles M5 Qté : 8 Qté : 8 Qté : 12 PrÉParaTioN Avant de commencer l’assemblage du produit, assurez-vous d’avoir toutes les pièces. Comparez les pièces dans l’emballage avec la liste et le tableau ci-dessus.
iNSTrUCTioNS PoUr l’aSSemBlaGe 1. Retirez l’écrou à oreilles et la rondelle préassemblés de la jauge de température (C). Fixez la jauge de température (C) au couvercle (B) en utilisant l’écrou à oreilles et la rondelle préassemblés. Fixez la poignée (A) au couvercle (B) à l’aide de deux vis M5 de 12 mm (BB) et de deux écrous à...
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iNSTrUCTioNS PoUr l’aSSemBlaGe 4. Fixez les supports pour grille de cuisson (E) au haut du corps du fumoir (G) à l’aide de trois vis M5 de 12 mm (BB) et de trois écrous à oreilles M5 (DD). Quincaillerie utilisée Vis M5 de 12 mm Écrou à...
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iNSTrUCTioNS PoUr l’aSSemBlaGe 7. Insérez la cuvette à charbon (J) dans la cuve inférieure (L). 8. Placez le corps du fumoir sur la cuve inférieure (L). 9. Insérez la cuve à eau (F) et les grilles de cuisson (D) dans le corps du fumoir. Posez le couvercle (B) sur le corps du fumoir.
moDe D’emPloi Pour verrouiller le barbecue fumoir : Fig. 1a Fermez le couvercle. Faites pivoter le loquet jusqu’à ce que ses côtés recouvrent les bords du couvercle et de la cuve inférieure. Reportez-vous à la figure 1a. Pour déverrouiller le barbecue fumoir : Faites pivoter le loquet jusqu’à...
moDe D’emPloi Cet appareil est conçu pour être alimenté de briquettes de charbon, de blocs de charbon de bois et de bois de cuisson de qualité. miSe eN GarDe: • N’utilisez jamais de charbon de bois ayant été prétraité avec de l’essence à briquet. Utilisez seulement du charbon de bois lisse de qualité...
moDe D’emPloi 3. Assurez-vous que la cuvette à charbon est vide Figure 1 et bien fixée. 4. Disposez les briquettes de charbon ou autre combustible sur la grille à charbon. Ne dépassez pas la ligne « max. Fill line » (figure 1).
moDe D’emPloi 8. Avec des gants protecteurs, disposez avec Figure 4 précaution les aliments sur la grille de cuisson supérieure, en une seule couche espacée uniformément. 9. Avec des gants protecteurs, placez le couvercle sur le fumoir avec précaution. 10. Vérifiez le niveau de l’eau selon les instructions de la section «...
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moDe D’emPloi 11. Refermez le couvercle ou laissez-le ouvert, et faites griller les aliments jusqu’à la cuisson désirée. Remarque : Si vous devez ajouter des briquettes, retirez les aliments de la grille de cuisson, puis, à l’aide de gants protecteurs, retirez la grille de cuisson et ajoutez des briquettes sans déplacer les charbons ardents.
moDe D’emPloi miSe eN GarDe: • Lorsque vous utilisez un liquide allume-feu, vérifiez toujours la cuvette à charbon avant d’allumer; du liquide pourrait s’y amasser et s’enflammer. • N’ajoutez jamais d’essence à briquet sur des briquettes de charbon chaudes ou même tièdes, car cela risquerait de provoquer un retour de flamme et d’entraîner des blessures graves ou des dommages matériels.
moDe D’emPloi ajout d’eau supplémentaire Lorsque vous utilisez le fumoir, vérifiez le niveau d’eau toutes les 2 heures. Si vous devez ajouter de l’eau, vous pouvez le faire par le dessus du fumoir ou par sa porte latérale. Consultez les instructions ci-dessous.
moDe D’emPloi ajout d’eau – option 2 : par le côté du fumoir miSe eN GarDe: • Ouvrez lentement la porte, car des flambées peuvent se produire lorsque de l’air frais entre soudainement en contact avec le feu. 1. Avec des gants protecteurs, ouvrez la porte latérale du fumoir avec précaution. Assurez-vous de vous tenir du côté...
moDe D’emPloi réduction des flambées : 1. Éliminez l’excédent de gras des viandes avant de les faire cuire. 2. Assurez-vous que votre fumoir est sur une surface dure, plane et non combustible. Conseils pour obtenir une meilleure cuisson et prolonger la durée de vie utile de votre fumoir 1.
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moDe D’emPloi • Une fois les aliments retirés, laissez l’eau dans la cuve. Laissez le fumoir refroidir et l’eau s’évaporer. • Avant de laisser le fumoir sans surveillance : • Le fumoir doit s’être refroidi. • Les briquettes de charbon et les cendres doivent avoir été placées dans un contenant métallique non combustible et le contenu doit avoir été...
GaraNTie limiTÉe Le fournisseur garantit ce produit et l’ensemble de ses pièces contre les défauts de matériaux et de fabrication pour une période de un (1) an à compter de la date d’achat, à condition qu’il soit assemblé et utilisé conformément aux instructions fournies avec le produit. Cette garantie ne s’applique qu’à l’acheteur initial.
55-23-613 Porte 55-23-614 Support de la cuve à eau 55-11-260 Cuvette à charbon 55-11-261 Manette de verrouillage 55-11-262 Cuve inférieure Printed in China Master Forge and M Design ® is a registered trademark of LF, LLC. All rights reserved. Lowes.com/masterforge...