Table des Matières
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Stérilisation, mise en bocaux
Les aliments peuvent être mis en bocaux et stérilisés dans des bocaux spéciaux. Il ne faut utiliser que des bocaux en par-
fait état avec couvercle en verre, des joints en caoutchouc appropriés et des pinces de fixation correctement mises en
place. Il ne faut pas employer de bocaux avec des fermetures à visser ou à baïonnette, car la pression produite à la stéri-
lisation ne peut pas y être réduite.
Un maximum de 5 bocaux d'une capacité maximale d'un litre peuvent être placés dans l'espace de cuisson. Tou-
jours utiliser des bocaux de même taille.
► Enfourner la plaque en acier inox au niveau 1.
► Remplir uniformément les bocaux d'aliments à température ambiante et ajouter si né-
cessaire du liquide (éventuellement avec du sucre, du sel ou du vinaigre).
► Fermer les bocaux comme le prescrit le fabricant.
► Conformément à l'illustration, placer les bocaux sur la plaque en acier inox. Ils ne
doivent pas se toucher.
► Sélectionner le mode de fonctionnement
► Sélectionner le mode de fonctionnement
► Sélectionner la durée selon le tableau suivant.
► Confirmer les réglages en pressant le bouton de réglage.
► Après la durée indiquée, arrêter l'appareil en effleurant la touche
► Laisser la porte de l'appareil en position encliquetée.
► Laisser totalement refroidir les bocaux dans l'espace de cuisson.
et la température de l'espace de cuisson selon le tableau suivant.
dans les réglages.
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