Declaración De Conformidad; Tabla Datos Técnicos Gas; Tabla Datos Técnicos Eléctricos; Instalación - Lotus CF4-68GEM Instructions Pour L'installation Et L'emploi

El fabricante declara que los aparatos son conformes a las prescripciones de la directiva CEE 90/396 para la parte de
gas y a la directiva 73/23 para la parte eléctrica. La instalación deberá efectuarse respetando las normas vigentes,
sobretodo en relación a la aireación de los locales y al sistema de evacuación de los gases de descarga.
Nota importante: el fabricante declina cualquier responsabilidad en casos de daños directos o indirectos debidos a una
instalación equivocada, alteraciones, mantenimiento no adecuado, uso no correcto y a todos los otros casos previstos en
los artículos indicados en nuestras condiciones de venta.
DIMENSIONES
MODELO
CF4-68GEM
CF6-610GEM
CFM4-66GEM
CFM4-68GEM
CFM6-610GEM
DIMENSIONES
MODELO
CF4-68GEM 80x60x90h
CF6-610GEM 100x60x90h
60x60x90h
CFM4-66GEM
CFM4-68GEM 80x60x90h
100x60x90h
CFM6-610GEM
• Las operaciones de instalación, las posibles transformaciones para otros tipos de gas y la puesta en marcha pueden
ser efectuadas únicamente por personal cualificado, según las normas vigentes.
• Las instalaciones a gas, las conexiones eléctricas y los locales donde se instalarán los aparatos deben ser conformes
a las normas vigentes en el País de instalación; en especial, el aparato debe instalarse en un local con buena
aireación, posiblemente debajo de una campana de aspiración para garantizar la completa evacuación de los gases
de descarga que se forman durante la combustión. El aire necesario para la combustión es de 2 m
potencia instalada.
¡Atención!: como indican las disposiciones internacionales, antes del aparato se debe instalar un dispositivo automático
que permita desconectar de manera omnipolar el aparato de la red; este dispositivo tiene que tener una abertura de los
contactos de al menos 3mm.

COMPROBACION DE UNA CORRECTA VENTILACION

Asegurarse de que las tomas de aire hacia el exterior existentes en el local de trabajo sean suficientes para garantizar el
necesario cambio de aire, tal y como se cita en la norma vigente.
Recuérdese que los aparatos instalados en los edificios para el público deben satisfacer los requisitos indicados a
continuación:
Normas para la instalación
La instalación y el mantenimiento del aparato deben ser efectuados siguiendo los procedimientos correctos y
lasinstrucciones para el uso, en especial:
• normas de seguridad contra incendios y antipánico en edificios para el público:
a) Indicaciones generales
- Para todos los aparatos:
- Reglamento de los aparatos que utilizan combustible gaseoso para el emplazamiento y conexión a la instalación del
gas;
- Real Decreto 494/1988 de 20 de Mayo - Normas para la seguridad de las instalaciones eléctricas y gas.
b) Indicaciones espécificas para cualquier clase de edificios para el público (hospitales, tiendas, etc...)
La instalación, la trasformación y la riparación de los aparatos para grandes cocinas, así como el retiro por averías y
aprovisionamento de gas, pueden ser realizados solamente a base de un contrato de mantenimiento realizado con el
centro de venta autorizado y cumpliendo con las normas técnicas.
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
TABLA DATOS TÉCNICOS GAS
CAPACIDAD NOMINAL
Quemador
cm
3,5 kW
80x60x90h Nr. 2
100x60x90h Nr. 3
60x60x90h Nr. 2
80x60x90h Nr. 2
100x60x90h Nr. 3
TABLA DATOS TÉCNICOS ELÉCTRICOS
LÁMPARA
cm HORNO kW
0,015
0,015
0,015
0,015
0,015
INSTALACIÓN
ES
CAPACIDAD
Quemador
NOM.TOT. kW
5,5 kW
Nr. 2
Nr. 3
Nr. 2
Nr. 2
Nr. 3
POTENCIA ABSORB.
TOTAL kW MAX. A
2,62 11,4
2,62 11,4
3,05 13,3
3,05 13,3
3,05 13,3
46
Conexión Gas
ISOR7
18 ½"G
27 ½"G
18 ½"G
18 ½"G
27 ½"G
CABLE
ALIMENTAC. ALIMENTAC.
230Vac 50/60 Hz 3 x 1,5
230Vac 50/60 Hz 3 x 1,5
230Vac 50/60 Hz 3 x 1,5
230Vac 50/60 Hz 3 x 1,5
230Vac 50/60 Hz 3 x 1,5
3 /h por kW de
mm²