Forno - Consigli E Suggerimenti Utili - Electrolux FEH60P2101 Notice D'utilisation

FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!
Fare riferimento al capitolo "Infor-
mazioni per la sicurezza".
La temperatura ed i tempi di cottu-
ra specificati nelle tabella sono va-
lori indicativi. Possono variare in
base alle ricette, alla qualità ed alla
quantità degli ingredienti utilizzati.
ATTENZIONE
Per torte molto umide utilizzare una
teglia profonda. I succhi di frutta
possono macchiare in modo per-
manente la superficie smaltata.
COTTURA
Avvertenze generali
• Il nuovo forno può cuocere/arrostire di-
versamente rispetto al forno posseduto
in precedenza. Pertanto è consigliabile
adattare le impostazioni usate solitamen-
te (temperatura, tempi di cottura ecc.) e i
livelli alle raccomandazioni contenute nel-
le tabelle seguenti.
CONSIGLI PER CUOCERE AL FORNO
Risultati di cottura
La base della torta è trop-
po chiara.
La torta si affloscia (diven-
ta poltigliosa, unta, strisce
d'acqua).
La torta si affloscia (diven-
ta poltigliosa, unta, strisce
d'acqua).
La torta si affloscia (diven-
ta poltigliosa, unta, strisce
d'acqua).
La torta è troppo asciutta.
• Nel caso di tempi di cottura prolungati è
possibile spegnere il forno circa 10 minu-
ti prima, per sfruttare il calore residuo.
Con cibi surgelati le piastre utilizzate
possono deformarsi durante la cottura.
Quando le piastre si raffreddano nuo-
vamente, torneranno alla forma origi-
nale.
Come utilizzare le tabelle di cottura
• È consigliabile impostare al primo utilizzo
il valore di temperatura più basso.
• Per ricette personali non menzionate tra
quelle delle tabelle, occorrerà basarsi sui
valori riportati per ricette simili.
• Per la cottura di dolci su più livelli, il tem-
po di cottura potrebbe aumentare di
10-15 minuti.
• I dolci infornati ad altezze diverse non si
cuociono contemporaneamente. In que-
sto caso, non modificare l'impostazione
della temperatura. Le differenze di solito
si pareggiano durante la cottura.
Causa possibile
Livello errato.
La temperatura del forno è
troppo alta.
Il tempo di cottura è trop-
po corto.
L'impasto contiene un'ec-
cessiva quantità di liquido.
La temperatura del forno è
troppo bassa.
ITALIANO
Soluzione
Posizionare la torta in una
posizione inferiore.
La prossima volta che si
utilizzerà il forno impostare
una temperatura legger-
mente inferiore.
Prolungare il tempo di cot-
tura. Non è possibile ri-
durre i tempi di cottura
aumentando la tempe-
ratura del forno.
Utilizzare meno liquido. Ri-
spettare i tempi di impa-
sto, in particolare in caso
di impiego di impastatrici
per dolci.
La prossima volta che si
utilizzerà il forno impostare
una temperatura superio-
re.
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